交貨期:了解代工廠的生產計劃和排期,評估其能否按時完成訂單交付,同時要考慮到可能出現的突發(fā)情況,如原材料供應不足、設備故障等對交貨期的影響。
從奶源把控來看,巴特乳業(yè)有著嚴格的標準。新疆得天厚的自然環(huán)境為駱駝的飼養(yǎng)提供了良好的條件,從源頭了駝乳的質量。?在生產技術和工藝方面,巴特乳業(yè)擁有的生產設備和技術,其駝乳粉的生產工藝經過嚴格把控。的研發(fā)團隊持續(xù)進行產品創(chuàng)新,能夠提供多種不同口味和形式的駝乳粉,滿足不同消費者的需求。
在健康飲品的領域中,駝奶正逐漸嶄露頭角,以其特的營養(yǎng)魅力吸引著眾多消費者的目光。要深入了解駝奶的品質,得從其原料——駱駝奶本身說起。?
駱駝奶作為駝乳產品的核心原料,來源特殊且珍貴。駱駝多生活在干旱、半干旱的草原或荒漠地區(qū),它們食用的是天然生長的鹽生植物、沙拐棗等植物。這些植物在惡劣環(huán)境中生長,富含多種特的營養(yǎng)成分,駱駝通過食用這些植物,將其營養(yǎng)轉化到奶液之中。駱駝奶相較于牛奶等常見奶制品,具有更高含量的蛋白質、維生素C、鐵元素以及不飽和脂肪酸等。
巴特乳業(yè):駝奶貼牌代工的之選?
在眾多的駝奶代工廠中,巴特乳業(yè)脫穎而出,成為眾多品牌商信賴的合作伙伴。巴特乳業(yè)是一家以養(yǎng)殖、生產、銷售、服務為一體的多元化發(fā)展的企業(yè)。其(新疆)塔城工廠作為集團核心業(yè)務板塊之一,具備強大的生產實力。?
生產工藝不達標:看不見的"品質"
純駱駝奶對生產工藝有著要求,但許多代工廠設備陳舊、工藝落后,常見問題有,采用高溫殺菌破壞活性營養(yǎng)成分、生產環(huán)境不達標導致微生物污染、灌裝環(huán)節(jié)控制不嚴影響產品保質期等。
建議:
1、了解代工廠是否具備低溫巴氏殺菌或膜過濾等工藝;
2、核查工廠GMP認證情況及生產環(huán)境檢測報告;
3、要求提供工藝流程圖和關鍵控制點記錄。
依巴特乳業(yè)產品生產采用的DSI蒸汽噴射式殺菌技術能實現瞬時殺菌、二級閃蒸工藝,能將鮮奶中的揮發(fā)性物質帶走,快速冷卻和脫膻,程度保留鮮奶中的活性營養(yǎng)成分。且嚴格遵循ISO9001質量管理體系認證,生產過程車間安全、衛(wèi)生。在出廠前進行嚴格質檢,只有經過多方檢測合格的批次檢測報告、安全評估報告和第三方檢測報告才能裝貨發(fā)車,以確保產品質量。
資質認證不全:隨時可能引爆的"定時炸彈"
純駱駝奶作為特殊食品,相關資質缺一不可,但市場上存在大量"證照不全"的代工廠。
資質清單:
√ 食品生產許可證(含乳制品類別)
√ 有機認證(如宣稱產品)
√ 進出口資質(如需跨境銷售)
依巴特乳業(yè)作為乳制品全產業(yè)鏈發(fā)展的集團化企業(yè),核心業(yè)務包括駱駝養(yǎng)殖、乳制品研發(fā)、生產及銷售、商業(yè)運營服務等,是國內品類、產業(yè)鏈條完整、綜合效應凸顯的特色乳企業(yè)之一。同時也是新疆生產建設兵團第九師招商引資企業(yè),并牽頭成立了新疆生產建設兵團第九師駱駝產業(yè)推廣協會。