冷藏集裝箱市場前景及規(guī)模趨勢分析
近幾年消費者越來越挑剔食品的情況在歐洲地區(qū)愈演愈烈。美國、歐盟組織和歐洲各國相繼制訂一整套用來管理和調(diào)整冷鏈全過程,實際上是食品生產(chǎn)全過程的法規(guī),也就是說把食品冷鏈全過程變成食品供應鏈每一個環(huán)節(jié)無一例外的高標準操作規(guī)程。與此同時,原來以冷藏船為主的冷藏食品運輸模式正在迅速而又穩(wěn)定地轉(zhuǎn)化為以冷藏集裝箱為主的運輸模式,從而引發(fā)供應鏈中的一場革命,原來冷鏈中規(guī)模宏大的冷藏船隊正在以螺旋狀迅速減少。
冷藏集裝箱的水果的低設(shè)定溫度通常不低于-1.1℃(30°F)。相反,冷凍貨物通常被認為是“惰性(inert)”貨物,一般在-18℃(0°F)或更低溫度下運載。既然冷藏和冷凍貨物都是易腐爛的,就注意確保這類貨物以佳狀態(tài)交付。對于冷藏貨物,除了有限的幾種例外情況(比如肉,巧克力,膠片,化學物品,奶制品,人工氣調(diào)儲藏運輸貨物)外,其通風設(shè)備通常要保持開啟狀態(tài)。

冷藏集裝箱架構(gòu)都是由鍍鋅鋼制作而成的,集裝箱內(nèi)部是由復合板和鋁板想結(jié)合的具有非常好的隔熱效果,能夠保存好集裝箱內(nèi)部的冷氣。冷藏集裝箱內(nèi)部的溫度按照國際慣例是在-30度到12度,如果運輸?shù)氖侨赓|(zhì)食品就可以將溫度調(diào)低冰凍起來,如果運輸?shù)氖撬惖臏囟染筒荒芴刂圃?度上下即可。

哪些貨物是不能辦理集裝箱海運運輸?shù)哪兀?br/>1、鮮活貨物。比如活魚、蝦等,因為海運運輸相對其他運輸方式,在時間上更長一些,鮮活類貨物如果使用集裝箱海運的話,在運輸?shù)倪^程中貨物就會變質(zhì)。
2、貨物重量超過集裝箱的大承重重量的,這種貨物不能通過集裝箱海運。
3、特大尺寸的貨物不能使用集裝箱海運,一些大的配件、超寬,這些貨物只能通過散貨船放在船艙或者甲板上來運輸。

人們常用二手冷藏集裝箱運輸和保存易腐蝕貨物(蛋白質(zhì)制品或新鮮水果和蔬菜)。在日常使用中,很多人稱它為“凍柜”,誤認為它跟家用冰箱一樣,可以在短時間內(nèi)完全冷凍貨物并長時間保持。實際上,這種認知是錯誤的,只對了其中一半。
集裝箱貨物對集裝箱的選用可作以下考慮:
清潔貨物和污穢貨物:可選用雜貨集裝箱、通風集裝箱、開頂集裝箱、冷藏集裝箱;
貴重貨物和易碎貨物:可選用雜貨集裝箱;
冷藏貨物和易腐貨物:可選用冷藏集裝箱、通風集裝箱、隔熱集裝箱;
散貨:可選用散貨集裝箱、罐狀集裝箱;
動物和植物:選擇牲畜(動物)集裝箱,通風集裝箱;
笨重貨物:選擇開頂集裝箱、框架集裝箱、平臺集裝箱;
危險貨物:可選擇雜貨集裝箱、框架集裝箱、冷藏集裝箱。