通過(guò)BRC認(rèn)證的組織說(shuō)明其滿足以下要求:
1)說(shuō)明其認(rèn)證范圍內(nèi)的產(chǎn)品在按照BRC食品安全管理體系進(jìn)行生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)的情況下,產(chǎn)品是食品安全的;
2)說(shuō)明其提供的產(chǎn)品符合產(chǎn)品相關(guān)的法律法規(guī)的要求;
3)說(shuō)明組織已經(jīng)建立了一套食品安全管理體系,該體系為食品安全的保障提供堅(jiān)實(shí)的支撐;
4)證明組織能提供符合目的國(guó)食品安全要求的產(chǎn)品;
5)符合全球食品安全倡議GFSI要求的認(rèn)證更容易得到大賣家的認(rèn)可;
6)證明組織遵守良好的食品安全管理規(guī)范。
BRC認(rèn)證食品安全體系認(rèn)證辦理申請(qǐng)需要哪些流程:
1、向咨詢公司了解BRC認(rèn)證所具備的條件;
2、與咨詢公司簽訂認(rèn)證咨詢協(xié)議,由咨詢公司輔導(dǎo)員給予企業(yè)培訓(xùn)輔導(dǎo)以建立BRC食品安全管理體系,在輔導(dǎo)期間配合輔導(dǎo)員完成布置的任務(wù),配合輔導(dǎo)與認(rèn)證審核;
3、與認(rèn)證公司簽訂認(rèn)證合同,向認(rèn)證公司提交認(rèn)證申請(qǐng);
4、確定審核排期,審核員前往貴公司進(jìn)行認(rèn)證審核;
5、通過(guò)審核,等待證書。
BRC認(rèn)證需要哪些資料:
1、全套的BRC食品安全管理體系文件(手冊(cè)、程序、作業(yè)指導(dǎo)書(含前提方案、危害控制計(jì)劃)及表單);
2、BRC食品安全管理需要的資源(場(chǎng)地、設(shè)備設(shè)施、人力資源、軟件要求、溝通手段、文件系統(tǒng));
3、體系運(yùn)作的監(jiān)控(日常運(yùn)作監(jiān)督、內(nèi)審審核、體系適用性審核(管理評(píng)審))。