硫酸銅為藍(lán)色透明晶體。溶于水，微溶于稀而不溶于無水。無水硫酸銅粉末無水硫酸銅為灰白色粉末，易吸水變藍(lán)綠色的五水合硫酸銅。（無水硫酸銅化學(xué)式為CuSO4）
硫酸銅常壓下沒有熔點(diǎn)，受熱失去結(jié)晶水后分解，在常溫常壓下很穩(wěn)定，不潮解，在干燥空氣中會(huì)逐漸風(fēng)化。硫酸銅為藍(lán)色不對(duì)稱三斜晶系的結(jié)晶，比重2．29。在常溫下化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，易溶解水，在15℃水中可以溶解16．2%，其水溶液呈藍(lán)色，并呈酸性。在空氣中久置會(huì)逐漸失去結(jié)晶水，變成白色。
硫酸銅是藍(lán)色三斜晶系結(jié)晶，外觀亮籃色，粒度均勻，流動(dòng)性好，溶于水，25℃時(shí)水中溶解度為23.05g，溶于稀，不溶于無水、、液氨。硫酸銅加熱至110℃失去四分子結(jié)晶水，250℃失去全部結(jié)晶水。650℃分解成氧化銅和三氧化硫。

農(nóng)業(yè)級(jí)硫酸銅可以用于殺滅。與石灰水混合后生成波爾多液，作為殺菌劑，用于控制檸檬、葡萄等作物上的。稀溶液用于水族館中滅菌 以及除去蝸牛。由于銅離子對(duì)魚有毒，用量嚴(yán)格控制。大多數(shù)只需非常低濃度的硫酸銅就可被殺滅，大腸桿菌也可以被控制。 此外，養(yǎng)殖業(yè)也用作飼料添加劑微量元素銅的主要原料。
化學(xué)教育硫酸銅通常被包含在兒童的化學(xué)實(shí)驗(yàn)試劑中，用于晶體的生成試驗(yàn)和電鍍銅實(shí)驗(yàn)。因?yàn)樗亩拘?，不建議幼兒使用。硫酸銅常用于演示放熱反應(yīng)，演示時(shí)將鎂條插入硫酸銅溶液中。硫酸銅還可以用來演示晶體失水風(fēng)化和得到結(jié)晶水的過程。 在初中實(shí)驗(yàn)考試中，利用硫酸銅與鐵發(fā)生的置換反應(yīng)驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律。

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