桂花香精生產(chǎn)廠家 桂花香精廠家 桂花香精 桂花香精價格
品名:桂花粉末香精
性狀
香氣描述:逼真甜潤的桂花氣息,天然醇厚,留香持久,使用效果好。
水溶性香精:一般適用于飲料、碳酸飲料、果汁、棒冰、果凍、冷飲等中。
用途
食用香精是可影響食品口感和風味的濃縮添加劑,可彌補因食品經(jīng)加工制造過程而會損失的風味。由于香精的使用方法不同,可賦予產(chǎn)品的風味,創(chuàng)造新產(chǎn)品。產(chǎn)品實現(xiàn)標準化,可使產(chǎn)品不易被模仿。香精的用量一般很少,但它卻決定著食品的風味,因此,食用香精是食品工業(yè)必不少
1、食用香精在長時間高溫的工藝條件下容易揮發(fā)失去香味,所以加香工藝程序應盡量安排在產(chǎn)品制作工藝尾環(huán)節(jié),加香完成的成品或半成品要封口低溫保存。
2.為避免使用中濃淡不一,添加后攪拌均勻。