棗莊豆制品腐竹機(jī)器價(jià)格 腐竹機(jī)機(jī)械設(shè)備 腐竹機(jī)器廠家
鑫豐機(jī)械長期從事腐竹機(jī)生產(chǎn)有豐富的經(jīng)驗(yàn),結(jié)合的機(jī)械制造技術(shù)研制出一整套腐竹生產(chǎn)工藝和構(gòu)造特的新設(shè)備,解決了傳統(tǒng)制作腐竹無法成批量、造價(jià)大、能耗高、頭尾結(jié)竹不均勻、鍋低剩余漿水多、腐竹成色差、次品多、場地大、投資大、人工多等缺點(diǎn),結(jié)構(gòu)科學(xué)合理,燃料多樣化,200公斤3-4人可操作,節(jié)能方便。
鑫豐機(jī)械廠家腐竹油皮機(jī)生產(chǎn)線:
大型腐竹油皮機(jī)生產(chǎn)線:6人操作(3人為一班工作12小時(shí)),24小時(shí)產(chǎn)800斤,占地70平方米。;
小型腐竹油皮機(jī)生產(chǎn)線:日產(chǎn)400斤,4人操作(2人為一班,工作12小時(shí)) 占地35平方米
雙線腐竹油皮機(jī)生產(chǎn)線:占地:140平方米,工人10名(5人為一班,工作12小時(shí))日產(chǎn)1600斤。
大型腐竹機(jī)、腐竹油皮機(jī)、腐竹機(jī)設(shè)備、腐竹機(jī)機(jī)器生產(chǎn)過程:
1 選料:有些地方為了生產(chǎn)色澤較淺的腐竹,將不同產(chǎn)地的大豆按一定的比例搭配使用。
2 脫皮:
3 泡豆:大多數(shù)企業(yè)用貼白瓷片的池來泡豆,其泡豆池設(shè)計(jì)合理,洗豆、泡豆、換水非常輕松、不費(fèi)力,有些小作坊用設(shè)計(jì)不合理的泡豆池或塑料桶、鋅鐵皮桶,洗豆和換水費(fèi)時(shí)費(fèi)力。有個(gè)別企業(yè)在泡豆池上使用了電動(dòng)調(diào)節(jié)閥、定時(shí)器和液位計(jì),解決了晚上起來放水泡豆的難題。新的泡豆工藝使用了一種食品添加劑,既縮短泡豆時(shí)間,除掉豆中的苦澀味,改善不溶水性之蛋白的溶解性,又可防止黃豆泡壞、減少豆?jié){泡沫。大豆中的蛋白質(zhì)分為可溶性蛋白(球蛋白)和不溶性蛋白(清蛋白),前者約含90%,后者約含5%,故用泡豆料泡豆可略提高蛋白的提取率,從而提高產(chǎn)品的出品率。
腐竹機(jī)性能特點(diǎn) :
1、設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)合理、省時(shí)省力、節(jié)能。
2、采用一步成型法,自動(dòng)化程度高,操作簡便。
3、生產(chǎn)的腐竹色澤亮麗、枝條均勻、味道鮮美、營養(yǎng)豐富。
4、腐竹機(jī)投資分析:生產(chǎn)腐竹成本低、利潤高、大、見效快。每公斤黃豆(大豆)可生產(chǎn)腐竹0.5-0.7公斤,如每日加工上百公斤腐竹,每天收入可達(dá)1000元以上,本小利大。
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