南通如東食堂承包行情價格綠色蔬菜配送公司
上海康爾鮮餐飲服務有限公司經(jīng)過不斷的努力,特別在企事業(yè)單位、工廠及學校等幾個領域方面積累了豐富的我們在確保,快捷的基礎上,虛心接受顧客的建議和意見,切實加強廚師的培訓工作,不斷推出綠色且營養(yǎng)的產(chǎn)品,竭盡全力顧客的需求,從而贏得廣大顧客的肯定和信任,同時也了各級的認可。
南通如東食堂承包
康爾鮮主要從事:食堂設計、食堂承包、食堂外包、食堂托管、團餐(桶飯、盒飯)配送、食材蔬菜配送、勞務外包,膳食以及美食廣場托管等一站式后勤餐飲服務公司。
業(yè)務服務對象:中外合資企業(yè)、國內大中小型企業(yè)(工廠、公司),學校(高校、軍校、幼兒園等),、、住宅小區(qū)餐飲服務中心、商場、賓館、商務辦公寫字樓、養(yǎng)老院、療養(yǎng)院、護理院(營養(yǎng)餐、病號餐),工地等單位提供一切所需的團膳增值服務。
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學校食堂承包要注意哪些地方現(xiàn)如今,人人都在拼命地追求者個人職業(yè),過去,不少人覺得只要可以一個收入比較的職業(yè),那么自然也就可以實現(xiàn)自己安康的愿望了,其實不然,隨著社會的不斷進步,人們的思想也在不斷地進步,很多人都覺得自己想要賺大錢,那么就應該自己站起來做老板,而不是給別人打工一輩子,很多人覺得自己沒有多少資金,所以,我們就可以從事一些小投資的事業(yè),比如說,學校食堂承包。
一聽到學校食堂承包這幾個字,我們就會直接聯(lián)想到學生,學生們是祖國的未來,我們一定要充分地這一類群體的健康成長,那么我們的未來才會有所發(fā)展,有所進步,所以,任何保護孩子的措施就這樣出現(xiàn)在了當今社會上,其中容易引人注目的還是食品安全問題。家長們總是覺得小攤位上的食品不安全,所以,我們承包了食堂之后,更應該立足于食品的安全問題了,只有這樣,我們才可以人們的支持和贊譽.
其次劃分好的主次也很重要。其實,食堂跟企業(yè)差不多,都是要分清楚主次的。因為在日常的中,人員會遇到很多問題,而這些問題有大的,也有小的,有急需處理的,也有的可延后處理的。至于如何區(qū)分這些問題,則需要人員根據(jù)自身的,對這些問題作出一個合理的判斷,分清楚主次緩急,方能食堂的正常運轉。
(1),兼顧!
“無所不備,則無所不寡!”要把什么事情都做好是基本不可能的,一定要分輕重緩急,主次先后;從大處著眼,小處下手,不要使用平均的力量,要以點及面,這樣才能實現(xiàn)你的投資目標。
(2)牢記 “20/80原則”!
你的20%的員工能給你帶來80%銷售記錄,你的20%的產(chǎn)品能給你帶來80%的利潤。留住你的員工,找出你的奶牛型產(chǎn)品,并為你的顧客提供更的服務,但要謹記:沒有其他的那80%,你的餐飲企業(yè)也就沒了存在的價值。
做好檢查工作。如果任務目標明確,職責和職權范圍劃分清楚,工作具體的話,上級可以通過一些檢查手段,快速的了解到各個環(huán)節(jié)的人員的工作情況,整個流程的效率。反之,則會效率。
其實,在食堂的中,經(jīng)常會遇到有學生投訴菜品單一、食物不好吃等問題。如果者沒有一個良好的了解渠道的話,這些投訴將難以接收的到,長久下去,食堂經(jīng)營將會越發(fā)的艱難。因此,食堂者應該要做好各個方面的檢查,了解食堂的經(jīng)營情況,這樣才能更好的經(jīng)營食堂。
想要好高校食堂,看似簡單,實則是非常艱難的。因為,在整個流程中,安全、成本、效率等方面都是者的心頭大石。一旦沒有做好某方面,將會整一個的崩盤。