釉是附著于陶瓷坯體表面的玻璃質(zhì)薄層，有與玻璃相類似的某些物理與化學(xué)性質(zhì)，一般以長石、石英、粘土等為原料。亦作 、油、銹、 砷 ，又稱油水、釉汁、銹漿、釉藥或堊澤。商代原始瓷器上已使用。釉的化學(xué)組成為氧代硅、氧化鋁、氧化鐵、氧化鈦、氧化鈣、氧化鎂、氧化鉀、氧化鈉等。經(jīng)溫式球磨調(diào)成油漿，用浸、噴、澆、蕩等方法施于坯體表面焙燒而成。由于所含金屬氧化物的不同，以及燒成氣氛的各異，釉色有青、黑、綠、黃、紅、藍、紫等(白釉實是無色透明釉)。

瓷器上釉不僅可使表面光潔，防止對液體、氣體的吸收，提高機械強度和絕緣性能，而且以各種釉色作為洪托，使瓷器器皿除實用外，更具觀賞性，成為一件件精美的藝術(shù)品。我國瓷器生產(chǎn)源遠流長，不同歷史時期各地瓷窯由于裝燒和施釉工藝的差異，各具自己的時代和地域特征。 以這種特征反映在釉彩上便形成許多釉彩品種，如青瓷、白瓷、青白瓷、青花、釉里紅……等等。

近年來，隨著國家對科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用的重視，利用科學(xué)技術(shù)對文物進行綜合研究的工作也不斷加強，科學(xué)儀器的鑒定也對文物鑒定起主導(dǎo)作用，而很多人對科學(xué)儀器鑒定持懷疑態(tài)度，普及科學(xué)儀器鑒定的原理及重要性將越來越有必要。

因而是目前世界上科學(xué)準確，同時也被廣泛認可的測試儀器。檢測具體方法是，將器物或從器物上所取樣本放入機器內(nèi)，根據(jù)不同質(zhì)地的器物選配適當?shù)墓庾V頭，經(jīng)抽真空后機器開始進行光譜測試，從而測出器物內(nèi)部所含化學(xué)成分或其物質(zhì)含量，再將所測試出的數(shù)據(jù)通過與國家文物數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)比對，得出對比結(jié)果，出據(jù)檢測報告。

后要看器物中真正的老氣。 傳世品上應(yīng)有使用和存放的痕跡，應(yīng)有因歲月而留下的痕跡；出土器上應(yīng)有土氣侵入的痕跡。這些痕跡，表現(xiàn)在器物上，一個就是因為空氣的氧化和長期存放在空間而形成的包漿，俗稱“水頭”。 而新器的青花上是沒有水頭的。老的傳世品一定會有一些使用過的痕跡，有揩拭痕、擦傷痕等等。這種痕跡沒有規(guī)則，是在歲月的流逝中自然留下的，和現(xiàn)代新品用人工做出使用痕不同，人工做的有規(guī)律性，比較生硬，仔細觀察，可以區(qū)別。

收藏三境界 一好二迷三鉆研，一層境界一層天， 收藏如破迷魂陣，闖過迷霧見真顏。 唐三彩 三彩并非實指三，真假當須看開片， 開片有翹八成真，芝麻釉象終斷。