低溫高濕解凍機(jī)是我公司推出的一款解凍設(shè)備,主要適用于進(jìn)口牛肉低溫高濕解凍、進(jìn)口豬肉肉低溫高濕解凍、羊肉四分體低溫高濕解凍、驢肉低溫高濕解凍解凍機(jī)。
解凍加熱方式為電加熱形式或蒸汽源形式。在解凍過(guò)程中,排風(fēng)機(jī)自動(dòng)換風(fēng),臭氧殺菌高壓靜電自動(dòng)工作,以房間空氣潔凈新鮮,制冷設(shè)備自動(dòng)化霜,以設(shè)備管道暢通。
低溫高濕解凍機(jī)在解凍過(guò)程中凍品的表面溫度差始終保持在小的范圍內(nèi),結(jié)合科學(xué)合理的布風(fēng)裝置,確保凍品解凍均勻
降低失重率,凍品細(xì)胞汁液流失極少,保持了食品原有的色澤風(fēng)味,減少營(yíng)養(yǎng)成分的損失,降低失重率,圍食品企業(yè)減少損失。
低溫高濕計(jì)解凍機(jī)成熟的駕駛裝置,利用高壓噴霧裝置強(qiáng)制加濕低溫空氣,實(shí)際測(cè)定整個(gè)解凍過(guò)程平均相對(duì)濕度達(dá)到94%以上。
低溫高濕解凍庫(kù)操作簡(jiǎn)單,采用觸屏操作,全程自動(dòng)化微電腦控制,可根據(jù)不同的冷凍產(chǎn)品設(shè)定不同的解凍程序。
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