熊果苷是一種由熊果葉等植物中提取或通過合成工藝制得的糖苷類化合物，常見有 α- 和 β- 兩種異構(gòu)體。作為化工原料，其在工業(yè)、食品添加劑等領(lǐng)域中主要用于提供特定化學結(jié)構(gòu)的成分，不涉及醫(yī)藥或人體功效相關(guān)用途。

用法：具體的用法需根據(jù)工業(yè)產(chǎn)品的特性和需求來確定，如直接添加到工業(yè)原料中，或者通過化學反應合成其他化合物進行應用。

用途：熊果苷在食品添加劑中主要用作天然的抗氧化劑、防腐劑和護色劑。它能夠消耗食品中的殘余氧氣，保持食品的色澤和風味。