湯底搞定，接下來(lái)按喜好放主食、配菜就行。北方人吃砂鍋土豆粉還喜歡兩摻，就是土豆粉混著刀削面或是米線。

猛火、油煙、炭火上嗤嗤做響的烤串。樓前樓后，胡同里外，人群熙攘，乘著涼風(fēng)，喝著啤酒擼著串，漫漫長(zhǎng)夜，都裹在氤氳的青煙肉味之中。

相傳無(wú)論是否有錢、是否有權(quán)，在老李這兒規(guī)矩都是一樣的，烤什么吃什么，雖說(shuō)經(jīng)常搬家，但很多老顧客就好這口，搬到哪跟到哪，味道好不好，去吃一次您就知道了。

小院里兩個(gè)大冷柜，啤酒飲料自己拿，桌子旁邊掛著瓶起子，就跟小時(shí)候在自家院子一樣。可能就是因?yàn)檫@種相似感，讓大家對(duì)服務(wù)什么的一點(diǎn)也不挑，相當(dāng)隨緣。
再看看屋里這幅書法：“愛吃不吃常想吃，愛來(lái)不來(lái)還要來(lái)”。敢這么牛氣地說(shuō)，這家店自然是有他的過(guò)人之處。
那就是點(diǎn)單率的烤雞翅，原味兒的，微辣的，單面辣、雙面辣、各種口味。涼菜也不錯(cuò)，很入味，光花生毛豆，就點(diǎn)了三份，真的很好吃。