外觀：淡黃色至黃色粉末，或?yàn)榍蛐涡☆w粒，流動(dòng)性好，不沾粘，有彈性，無(wú)雜質(zhì)。
氣味：幾乎無(wú)臭，或具有特異氣味。

用于制備一些具有特殊性能的化工產(chǎn)品，如某些具有特定光學(xué)性能或生物降解性能的材料，添加量根據(jù)材料的性能需求和制備工藝，可能在原料中的占比為 0.01% - 0.5% 左右（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）。

用于改善食品的色澤和某些品質(zhì)，如在人造黃油等產(chǎn)品中添加，適量的維生素 A 粉可調(diào)整產(chǎn)品的外觀和穩(wěn)定性。