無錫溧陽單位食堂外包怎樣食堂配送
上??禒桋r餐飲服務有限公司業(yè)務范圍覆蓋長江三角洲地區(qū),主要業(yè)務為:上海食堂承包。為學校,工廠和商業(yè)大樓提供的,該公司業(yè)務部門提供上海食堂承包,食堂托管和送餐業(yè)務,并為企業(yè)員工提供的定制餐飲服務。該公司擁有一支由人員和廚師組成的團隊,為您提供的餐飲服務和后勤保障。來自各地的廚師人員為每家公司帶來各種各樣適合的美食,能夠員工不同口味的需求。該公司非常菜單的和創(chuàng)新,定期更新菜單,既創(chuàng)新又實惠。
無錫溧陽單位食堂外包
康爾鮮作為一家從事食堂承包領域15年,不管是從客戶的利益角度出發(fā),還是從自我品牌塑造的角度出發(fā)都做出了國內(nèi)較高的水準。公司在發(fā)展的中,注重的不是的成就,而是明天的輝煌。食堂承包商不能只看現(xiàn)有的市場反應和品牌效應,也要看到企業(yè)的發(fā)展和變化。下面,給大家介紹一下康爾鮮食堂承包的餐飲優(yōu)勢。
1食堂形象
打造優(yōu)雅舒適的就餐,親和力的溫馨氛圍,我司經(jīng)營的食堂及氛圍主要“簡約、時尚、溫馨、實用”為主題,根據(jù)客戶企業(yè)的就餐對象的特點,結(jié)合中西文化的餐飲制作和理念,融合地方特色風情元素,通過統(tǒng)一的視覺形象展示食堂文化及食堂動態(tài)信息,打造優(yōu)雅就餐。
2節(jié)日福利
季節(jié)性及節(jié)假日布置根據(jù)不同季節(jié)性的變化,為食堂制定相適應的設計包裝方案,員工用餐舒適度;法定節(jié)假日期間,對現(xiàn)場進行節(jié)日設計包裝,體現(xiàn)節(jié)日氣息,讓食堂就餐群體感受到節(jié)日的喜慶,同時為員工免費提供節(jié)日加餐服務。
3廚房制度規(guī)劃
對各崗位的職責及注意事項進行規(guī)范和指導。以廚務人員的制度和相關作業(yè)流程說明為主,廚務工作人員的工作職責和作業(yè)。為工作效率,食堂內(nèi)部進行規(guī)劃,分區(qū),以標識一對一的制作歸類,使廚房整體規(guī)范化。
4食堂菜色出品
康爾鮮為了讓企業(yè)單位的每一位員工都吃的營養(yǎng)、放心,公司根據(jù)季節(jié)時令、當?shù)貧夂?、食材的菜性和各企業(yè)員工的飲食習慣相結(jié)合研發(fā)出相對應的菜譜,公司配置營養(yǎng)師進行菜品克重的合理分配,結(jié)合符合人體所需的營養(yǎng),建立的數(shù)據(jù)庫菜譜,給企業(yè)職工帶來營養(yǎng)搭配的保障。
5食品安全
公司通過自主種植、大批量統(tǒng)一采購、簽約原產(chǎn)地供應商的給客戶提供新鮮、、放心、的蔬菜,同時我們對所有蔬菜進行二次農(nóng)殘檢測,食品安全要做到“萬無一失”否則就是“一失萬無”。公司在保障食材安全和員工健康方面從來都是嚴格按食品安全法》在制作。
無錫溧陽單位食堂外包怎樣食堂配送
商務樓食堂承包已經(jīng)成為目前餐飲業(yè)的趨勢,而寫字樓食堂與工廠,學校食堂等又是不一樣的經(jīng)營,因為他們面對的主要客戶群體是白領,上班族,因此寫字樓食堂追求的是,快捷,健康,衛(wèi)生,營養(yǎng)搭配合理的飯菜更能吸引上班族的青睞。
對于寫字樓里面食堂的,有不少食堂承包商動足了腦筋。針對寫字樓食堂的經(jīng)營,注重的是菜品的營養(yǎng)健康,食堂衛(wèi)生是的,此外餐飲業(yè)注重快捷,把控好出菜的時間,有序的就餐,同時清新淡雅的音樂可以讓上了半天班的上班族更加的放來。
還有調(diào)料臺上供應的調(diào)料品種十分,取用方便,同時在食堂的一角,提供商務工作午餐,供公司來訪人員。
寫字樓的客流,就餐需求的波動性很大,午餐時間,大量白領餐廳,就要有一定經(jīng)營面積,但晚餐時白領要外出聚會或回家就餐,客流很少,店面太大就會形成浪費。
另外,寫字樓內(nèi)的白領可能來自不同的省份,對菜品的需求比較多樣化,菜品風格就作出一定改變。
,寫字樓內(nèi)的客流是相對固定的,要顧客的忠誠度,站在食客角度,多想想??禒桋r是一家承包大、中、小型企事業(yè)單位、工廠、學校食堂、集體用餐配送,廚房設計安裝,承辦企業(yè)年終宴席聚餐、產(chǎn)業(yè)鏈配送一體化餐飲集團公司,公司自2005年注冊成功至今,已經(jīng)有14年的歷史,在餐飲界一直處于位置,公司以多年的餐飲承包,竭誠為各企業(yè)提供服務!