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銅管具有管內(nèi)潔凈度高、管接頭少等優(yōu)點，可以有效防止制冷系統(tǒng)內(nèi)漏或者堵塞故障等情況，故而銅管材質(zhì)的冷柜制冷效果更佳。冷柜制冷越快，效率越高，對生鮮的保存越有利。
冰柜產(chǎn)品多種多樣，按照自己實際需求找到一款適合的方便生活。時代在發(fā)展，現(xiàn)在的冰柜跟以前的冰柜相比，功能與性能都提升了不少。冰柜相對于冰箱來說，價格也更實惠，更能符合人們的需求，越來越多的家庭選擇冰柜（不要覺得奇怪，我家好幾年前就是冰箱搭配冰柜使用了）。
直冷的冷柜比較省電，價格相對風冷也便宜些， 保鮮保溫功能好，有效容積大，但是有缺點，溫度不容易均勻，需要經(jīng)常除霜，使用不太方便；風冷式冷柜降溫速度快，可以使產(chǎn)品迅速達到冷藏保鮮效果，可以自 動除霜，相對耗電量要高些，總體來說優(yōu)點大于缺點.
影響質(zhì)量的方面很多，比如超市冷柜的心臟壓縮 機，相對來說，進口的壓縮機比國產(chǎn)的穩(wěn)定性，耐用性都好很多；產(chǎn)品的材料和做工也非常重要，對于小作坊生產(chǎn)的冷柜，價格雖然便宜很多，但是做工和材料達不 到要求，導致冷柜使用時氣密性不夠造成冷氣泄露，那耗電量會是驚人的。所以需要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的節(jié)能低耗的正規(guī)產(chǎn)品，而且正規(guī)廠家有質(zhì)量，售后服務 也會很完善。
正規(guī)廠家都會對自己的產(chǎn)品有很好的售后，一般終身 都能跟蹤服務的，而一般小廠家就做不到這點。還有一點就是，正規(guī)廠家的超市冷柜產(chǎn)品，壓縮機、材料、做工都有，所以出現(xiàn)問題的幾率會比較小，而小廠家 由于材料和制作工藝不容易達標，出問題的概率就會大很多。所以小廠家的產(chǎn)品，雖然價格低，但是售后和維護成本高；而正規(guī)廠家雖然出廠價會稍微高點，但是以 后省事省心。
隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，同時也因為入行門檻不高。越來越多的創(chuàng)業(yè)者投入了餐飲行業(yè)，諸如近幾年興起的互聯(lián)網(wǎng)餐飲;幾天前才剛剛試運營的光明流動早餐車;社區(qū)周邊餐飲快餐店如雨后春筍般的涌現(xiàn)。曾經(jīng)看過一個街頭采訪，在街頭隨即詢問年輕人的創(chuàng)業(yè)方向。十秒內(nèi)不經(jīng)思考的答案必定是餐飲業(yè)。如此一來，商用冷柜 和展示柜作為餐飲行業(yè)的終端設備，承擔著食品的存儲，成品的展示雙重功能。在快速發(fā)展的餐飲業(yè)的現(xiàn)今和未來，扮演的角色會越來越舉足輕重。
