化工原料種類(lèi)很多，用途很廣。化學(xué)品在全世界有500～700萬(wàn)種之多，在市場(chǎng)上出售流通的已超過(guò)10萬(wàn)種，而且每年還有1000多種新的化學(xué)品問(wèn)世，化工原料應(yīng)用覆蓋生活物資的方方面面，大致分為日化用化工原料，橡膠用、塑料用、紙張用、油漆油墨用、涂料用、家具用，膠黏劑、膠帶、皮革皮具、鞋帽服裝、包括現(xiàn)在農(nóng)業(yè)食物蔬菜瓜果、小麥玉米大豆高粱等等，在生產(chǎn)生長(zhǎng)過(guò)程中都離不開(kāi)化工原料化學(xué)品。

檸檬酸為無(wú)色半透明晶體或白色顆?；虬咨Y(jié)晶性粉末，無(wú)臭、味極酸，在潮濕的空氣中微有潮解性。它可以以無(wú)水合物或者一水合物的形式存在：檸檬酸從熱水中結(jié)晶時(shí)，生成無(wú)水合物；在冷水中結(jié)晶則生成一水合物。加熱到78 ℃時(shí)一水合物會(huì)分解得到無(wú)水合物。在15攝氏度時(shí)，檸檬酸也可在無(wú)水乙醇中溶解。檸檬酸多用在食品行業(yè)，主做調(diào)劑食品酸甜用途。

現(xiàn)代人類(lèi)健康研究發(fā)現(xiàn)，在人們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中，都會(huì)不經(jīng)意間誤食微量的塑料元素，人攝入微塑料顆粒的途徑有很多， 至于微塑料的來(lái)源，我們使用的塑料袋和一次性塑料制品，都可能是微塑料的來(lái)源。在不經(jīng)意間拋棄的一個(gè)塑料袋，在它“粉身碎骨”之后，又幽靈般地爬上了你的餐桌，看不見(jiàn)，摸不著，卻自食其果。