果蔬是鮮活產(chǎn)品，組織柔嫩、含水量高、易腐爛變質(zhì)，采后極易失鮮，降低品質(zhì)，從而使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值和商品經(jīng)濟(jì)價(jià)值降低或失去。為使人們獲得果蔬的均衡供應(yīng)，除了加強(qiáng)栽培技術(shù)措施外，還要搞好采后貯藏和運(yùn)輸工作，因此運(yùn)輸工具的選擇格外重要。針對(duì)冷鏈運(yùn)輸行業(yè)，采用冷藏車(chē)底盤(pán)，質(zhì)量可靠、運(yùn)輸穩(wěn)定、制冷效果好，已成為眾多行業(yè)客戶。

考慮冷鏈配送的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)，比如不同國(guó)家對(duì)藥品或食品的冷鏈要求可能不同，企業(yè)需要遵守這些規(guī)定以避免法律風(fēng)險(xiǎn)。此外，可持續(xù)性也是一個(gè)熱點(diǎn)話題，冷鏈配送如何減少能源消耗，采用環(huán)保制冷劑等。

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