魔芋中的主要成份葡甘露糖富含食物纖維,多種氨基酸和微量元素,同時強化了蛋白質(zhì)、碳水化物、維生素和礦物質(zhì),是理想的主食替代品。

可應(yīng)用于火腿腸、西式香腸等肉制品,調(diào)料粉、湯料粉、醬類,面制品、糕點類、仿生食品、冰激淋、冷飲中,具有良好的膠凝性、持水性、賦行性、保水性、增稠性和穩(wěn)定性,并含有豐富的健康膳食纖維.

該系列的魔芋膠主要用于食品化工應(yīng)用,如果凍、果醬、軟糖,奶制品、石油等產(chǎn)品。 魔芋精粉生產(chǎn)廠家食品級魔芋精粉魔芋精粉生產(chǎn)廠家食品級魔芋精粉