氣調包裝技術在智能化包裝時代必將占有一席之地。隨著一些食品果蔬保鮮產品日益成為食品類消費的主流,在國內外市場上占有越來越大的份額,把氣調包裝應用于食品的保鮮,可使食品的貨架期大大延長,因而具有很大的市場潛力。
復合氣調保鮮包裝亦稱氣體置換包裝,國際上稱為MAP包裝(即ModifiedAtmospherePacking)。復合氣調包裝機的原理是采用復合保鮮氣體(2-3種氣體按食品特性配比混合),對包裝盒或包裝袋內的空氣進行置換,改變盒(袋)內食品的外部環(huán)境,達到抑制細菌(微生物)的生長繁衍,減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度,從而延長食品的保鮮期或貨架期。
設備基本結構:
1、機架部分:采用碳鋼焊接而成(也可以做整機不銹鋼),外覆不銹鋼,接觸地面裝有堅固螺栓。
2、傳動系統(tǒng):電機、減速機、凸輪分割器、模板、傳動鏈條等組成。
3、落杯/碗/盒系統(tǒng):由機架、滑軌、儲杯倉、推杯/碗/盒氣缸等成。由PLC控制系統(tǒng),模板停止時發(fā)送信號同步控制動作完成。
4、灌裝系統(tǒng):儲料缸為不銹鋼304材質,氣缸行程工作活塞式定量灌裝、非接觸式灌裝、灌裝量可自由調節(jié)、定量準確,帶有液位控制裝置。
5、打碼系統(tǒng):自動色帶打碼(恒溫控制)可調,可快速更換字碼,裝卸簡便。
6、校膜系統(tǒng):光電眼跟蹤自動糾正膜圖案與杯/碗/盒口對正。
7、封口系統(tǒng):采用恒溫(智能溫控)熱壓兩次封口,封口頭為銅、鋁組合式,便于更換,封口壓力可調。
8、切膜機構:冷沖切,切出蓋膜帶易撕口,方便開口。
9、出杯/碗/盒系統(tǒng):滑軌、滑塊、可變速電機、安裝支架組成。
10、控制系統(tǒng):采用歐母龍繼電器、PLC可編程控制
封箱機是一種常用的包裝機械,使用BOPP即粘膠帶(也叫封箱膠帶)對紙箱進行封箱,可上、下兩面同時封箱,包裝速度快、、美觀大方。主要適用于紙箱的封箱包裝,封箱機采用膠帶對紙箱封口,經濟快速、容易調整,可一次完成上、下自動封箱動作,如采用印字膠帶,更可提高產品形象。
L型封口收縮包裝機--有輥道的L型封口收縮包裝機. 當更多的自動操作被要求時,這些模型被構思,生產并應用.事實上是操作者僅僅將產品插入薄膜然后移動它到封箱區(qū)域,作為其他的工作循環(huán)(密封,產品移除和轉送到隧道內)的自動發(fā)生,是中低端產品理想的包裝機."one-step"系統(tǒng)另一種容易操作的選擇.
裝盒、裝箱包裝線 裝盒機用于產品銷售的包裝。它將經過計量的一份定量物料裝入盒中,并把盒的開口部分閉合或封固。裝箱機用于完成運輸包裝。它將銷售包裝成品按一定排列方式和定量裝入箱中,并把箱的開口部分閉合或封固。裝盒機和裝箱機均有容器成形 (或打開容器)、計量、裝入、封口等功能。圖2為軟管充填、裝盒、裝箱包裝線的流程圖。灌裝機使軟管容器定位,經計量充填后,封固容器的尾端,然后送至裝盒機。裝盒機先將盒坯成形,將軟管裹以襯紙后,推入盒中封閉盒口。小盒經輸送裝置送到裝大盒機中堆疊。堆疊預定數(shù)量后,大盒坯以裹包的方式形成容器,與此同時將小盒裝入其中,并施膠封口。大盒輸送到裝箱機中堆疊,達到預定數(shù)量后裝入打開的箱中。裝箱后,由封箱貼條機將箱蓋施膠封口,并在蓋舌齊縫處貼以膠帶或使用捆扎機將箱捆扎牢固。