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肉牛養(yǎng)殖區(qū)主要有自繁自養(yǎng)、架子牛育肥、自繁自養(yǎng)和架子牛育肥相結(jié)合三種形式。自繁自養(yǎng)可充分利用粗飼料，降低飼養(yǎng)成本，但資金周轉(zhuǎn)慢、飼養(yǎng)周期長，適于經(jīng)濟條件較差的地區(qū)。架子牛育肥投資較大，精飼料需求量大，飼養(yǎng)成本高，但飼養(yǎng)周期短，資金周轉(zhuǎn)快，經(jīng)濟效益高。自繁自養(yǎng)和架子牛育肥相結(jié)合，可充分利用上述兩者的優(yōu)點，但飼養(yǎng)管理復(fù)雜。
承德隆化縣按照“深山區(qū)架子牛繁育，淺山區(qū)肉牛育肥”的發(fā)展思路，通過在郭家屯等偏遠鄉(xiāng)鎮(zhèn)實施母牛繁育工程，在張三營等鄉(xiāng)鎮(zhèn)實施肉?？焖儆使こ?，打造肉牛脫貧產(chǎn)業(yè)帶。目前，全縣基礎(chǔ)母?？偭窟_到了14.2萬頭，百頭以上規(guī)模牛場520個，省部級示范場8個，全縣牛飼養(yǎng)量達到47.2萬頭。
5月5日，在山東省陽信縣一西門塔爾肉牛扶貧企業(yè)養(yǎng)牛場，技術(shù)人員在檢查牛耳上的“耳標(biāo)”。近年來，山東省陽信縣將現(xiàn)代合作畜牧養(yǎng)殖作為扶貧的有效途徑，逐步構(gòu)建起“+養(yǎng)殖合作社+養(yǎng)殖基地+農(nóng)戶”的運作模式。目前該縣已發(fā)展76家肉牛扶貧企業(yè)，通過合同養(yǎng)殖、買牛托管、合作養(yǎng)牛等形式帶動當(dāng)?shù)刎毨丝谠鍪铡?/p>
