整機架體采用2.5mm厚304不銹鋼材質(zhì),堅固耐用且,確保高頻率切割過程中的穩(wěn)定性。輸送帶為條紋狀設計,便于清洗且能切出均勻薄肉片,在低溫環(huán)境下(-20℃)仍能正常運作
調(diào)速注意事項
?肉類預處理?
使用前應將肉類冰凍軟化適中,一般在-6℃以上
不宜過凍,太硬的肉應先解凍
肉內(nèi)不可含有骨頭,以免損壞刀片
?安全操作?
調(diào)整厚度旋鈕時需注意安全
使用前先開動電機,確認刀片轉(zhuǎn)向是否正確
如發(fā)現(xiàn)逆轉(zhuǎn)應立即糾正
?設備維護?
定期為軸承處加潤滑油
每半年對鏈條、齒輪、軸承進行檢查和潤滑
減速箱需定期添加機油
雞胸肉切片機具有的切片能力。它能夠快速、均勻地將雞胸肉切成薄片,無論是用來制作香煎雞胸肉、雞胸肉沙拉還是其他雞胸肉料理,都能節(jié)省大量的時間和精力。以往,我們手動切片雞胸肉時,不僅速度慢,而且很難每片的厚度均勻,而有了雞胸肉切片機,這些問題都迎刃而解。它的刀片和穩(wěn)定的傳動系統(tǒng),讓切片過程變得輕松又。