駝奶,這一源自廣袤草原與沙漠地區(qū)的神奇飲品,近年來正以其的營養(yǎng)價值,在健康市場上嶄露頭角。駱駝特殊的生存環(huán)境,使得駝奶蘊(yùn)含了豐富且特的營養(yǎng)成分。它含有大量的球蛋白能夠增強(qiáng)人體力,為身體筑起一道堅固的防線。駝奶中的乳鐵蛋白也發(fā)揮著重要作用,有助于調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,對腸胃較為敏感的人群十分友好,還能促進(jìn)鐵的吸收,預(yù)防缺鐵性貧血。另外,駝奶富含多種維生素,為人體提供全面的營養(yǎng)支持,滿足不同年齡段人群對健康的需求。
GB19644-2024新國標(biāo)的實施為駝乳行業(yè)帶來了規(guī)范化發(fā)展的機(jī)遇,如果具備穩(wěn)定的奶源、的生產(chǎn)技術(shù)、充足的資金和有效的市場策略,現(xiàn)在入局是一個不錯的選擇。但在劇烈的市場競爭中,經(jīng)銷商需要嚴(yán)格把控品質(zhì),把握機(jī)遇。
在競爭白熱化的乳制品市場,依巴特憑借對品質(zhì)、研發(fā)、市場拓展等核心要素的聚焦,在市場中嶄露頭角,收獲了消費(fèi)者的信賴與贊譽(yù)。當(dāng)下,依巴特的銷售網(wǎng)絡(luò)已廣泛覆蓋全國239座城市,門店及專柜數(shù)量突破1000家,在駝奶領(lǐng)域的地位舉足輕重。
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GB19644 - 2024《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 乳粉和調(diào)制乳粉》將于 2025年2月8日正式實施,相較舊標(biāo)準(zhǔn)GB19644 - 2010有諸多變化,包括修改標(biāo)準(zhǔn)名稱與術(shù)語定義,如將奶畜種類擴(kuò)展,明確乳粉及調(diào)制乳粉定義;調(diào)整感官要求,如色澤、滋味氣味表述;修改技術(shù)要求,涵蓋理化指標(biāo)與微生物;還新增標(biāo)識要求,需標(biāo)明“乳粉”或“調(diào)制乳粉”及奶畜品種 。
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