鐘南山:干凈的水和食物，是健康的條件。加強(qiáng)飲水普及教育，倡導(dǎo)科學(xué)健康飲水刻不容緩。
“全球因飲用不衛(wèi)生的水而死亡的人數(shù)超過了包括戰(zhàn)爭在內(nèi)等一切暴力形式的死亡人數(shù)總和。”
——前聯(lián)合國秘書長潘基文2010年世界水日致辭

孩子不愛喝水的危害如下：1.腎結(jié)石，不愛喝水的習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致尿液長期濃縮，無形當(dāng)中造成形成結(jié)石的有利條件；2.降低認(rèn)知能力，在自然條件下脫水的兒童往往會(huì)降低聽覺，降低認(rèn)證廣度、理解語義等，靈活性和圖像識(shí)別能力形成較慢。3.容易便秘，兒童平時(shí)喝水太少，容易導(dǎo)致便秘。體內(nèi)的糞便和毒素不能順利排除，腸胃功能會(huì)受到抑制。4.夏天容易中暑，天氣較熱的時(shí)候，若是不及時(shí)補(bǔ)水，會(huì)影響皮膚散熱能力，導(dǎo)致中暑。

把水煮沸就是好的滅菌方法
大多數(shù)細(xì)菌的適宜溫度都低于85℃，牛奶行業(yè)常用巴氏消毒法有兩種，一種是62~65℃保持30分鐘，另一種則是90℃保持30秒，都能很好地殺滅牛奶中的細(xì)菌而保持牛奶營養(yǎng)。日常生活把水燒開也是同樣的道理，滅菌。
所以飲水機(jī)國家要求低溫度85度。