通過教育和培訓(xùn)，使員工意識(shí)到：
a)滿足食品安全要求以及法律法規(guī)要求的重要性；
b)違反這些要求所造成的后果；
c)自己從事的活動(dòng)與公司發(fā)展的相關(guān)性與重要性，并為此做出貢獻(xiàn)。
d)有效的內(nèi)部和外部溝通的必要性。

SO22000認(rèn)證需要的資料
在認(rèn)證申請(qǐng)前 你可以根據(jù)貴公司的具體情況，按照一定的推行步驟，引導(dǎo)貴公司逐步邁入ISO22000的世界。以下是企業(yè)推行ISO22000的典型步驟，可以看出，這些步驟中完整地包含了上述五個(gè)過程：　　ISO22000認(rèn)證
○　企業(yè)原有食品安全體系識(shí)別、診斷；
○　任命管理者代表、組建ISO22000食品安全管理體系推行組織；
○　制訂目標(biāo)及激勵(lì)措施；
○　各級(jí)人員接受必要的管理意識(shí)和食品安全意識(shí)訓(xùn)練；
○　ISO22000標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)培訓(xùn)；
○　食品安全體系文件編寫（立法）；
○　食品安全體系文件大面積宣傳、培訓(xùn)、發(fā)布、試運(yùn)行；
○　內(nèi)審員接受訓(xùn)練；
○　若干次內(nèi)部食品安全體系審核；
○　在內(nèi)審基礎(chǔ)上的管理者評(píng)審；
○　食品安全管理體系完善和改進(jìn)；
○　申請(qǐng)認(rèn)證。

公司非常重視，公司副總經(jīng)理（HACCP 小組長(zhǎng)）林子榮在開會(huì)議時(shí)，由于是新辦的企業(yè)，在制度建設(shè)和現(xiàn)場(chǎng)管理方面有很大的上升空間，并明確提出期望：期望審核組從食品安全管理的角度，給公司帶來改進(jìn)的機(jī)會(huì)。審核組高度重視這次審核，組長(zhǎng)要求每個(gè)組員都應(yīng)嚴(yán)格按照審核計(jì)劃進(jìn)行審核，并在提前的內(nèi)部溝通會(huì)上，強(qiáng)調(diào)審核現(xiàn)場(chǎng)**環(huán)節(jié)和審核時(shí)間分配要求，審核關(guān)注**；每個(gè)組員均要確保發(fā)現(xiàn)重要問題，尤其是現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境和前提方案方面，并在會(huì)上發(fā)言總結(jié)，真正地把ISO22000 體系和HACCP 體系的要求落實(shí)到企業(yè)日常管理中去。