食品安全問(wèn)題已經(jīng)是一個(gè)全球話題，國(guó)際上食品安全惡性事件不斷發(fā)生，造成了的經(jīng)濟(jì)損失。食品安全問(wèn)題主要包括以下幾個(gè)方面：化學(xué)性危害、生物毒素、微生物性危害、食品摻假和基因工程食品的安全性問(wèn)題。根據(jù)世界衛(wèi)生組織和疾病控制中心的報(bào)告，歐洲的食品污染事件40%發(fā)生在個(gè)體家庭里。

食品安全檢測(cè)是按照國(guó)家指標(biāo)來(lái)檢測(cè)食品中的有害物質(zhì)，主要是一些有害有毒的指標(biāo)的檢測(cè)，比如重金屬、黃曲霉毒素等。

食品安全檢測(cè)是食品科學(xué)與工程的一個(gè)重要方面是引入和運(yùn)用化工單元操作，并發(fā)展形成食品工程單元操作，從而促進(jìn)食品工業(yè)向大規(guī)模、連續(xù)化和自動(dòng)化的方向發(fā)展。

廣電計(jì)量食品檢測(cè)，食品從原材料到生產(chǎn)成成品的過(guò)程中，每個(gè)環(huán)節(jié)均需要質(zhì)量的和生產(chǎn)控制的正確。全面而的食品檢測(cè)服務(wù)可確保產(chǎn)品的、降低風(fēng)險(xiǎn)、質(zhì)量。

廣電計(jì)量是農(nóng)業(yè)部“三品一標(biāo)”檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室、全國(guó)土壤污染詳查推薦檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室、中國(guó)CB實(shí)驗(yàn)室，出具的證書(shū)、報(bào)告具有國(guó)際公信力，可幫助客戶(hù)穩(wěn)健開(kāi)拓本地市場(chǎng)乃至全球市場(chǎng)。

廣電計(jì)量構(gòu)建了覆蓋全國(guó)的服務(wù)保障網(wǎng)絡(luò)，在國(guó)內(nèi)建有23個(gè)計(jì)量檢測(cè)基地和50多家分子公司，實(shí)驗(yàn)室總面積超過(guò)16萬(wàn)平方米，配置國(guó)內(nèi)外設(shè)備儀器30000多臺(tái)/套，搭建的全國(guó)一體化計(jì)量檢測(cè)與認(rèn)證技術(shù)公共服務(wù)平臺(tái)，可迅速響應(yīng)客戶(hù)需求，為客戶(hù)提供近距離、本地化的服務(wù)。