洞涇鎮(zhèn)生鮮蔬菜配送中心廠家
上海永博餐飲企業(yè)有限公司是一家從事大中小型企業(yè)、工廠與學校食堂農(nóng)副產(chǎn)品加工與配送為一體的后勤服務機構(gòu)。服務范圍覆蓋黃浦區(qū)、徐匯區(qū)、長寧區(qū)、靜安區(qū)、普陀區(qū)、虹口區(qū)、楊浦區(qū)、浦東新區(qū)、閔行區(qū)、寶山區(qū)、嘉定區(qū)、金山區(qū)、松江區(qū)、青浦區(qū)、奉賢區(qū)、崇明區(qū)等上海地區(qū)以及江浙地區(qū)。
洞涇鎮(zhèn)生鮮蔬菜配送中心之“商品包裝服務”策略
“商品包裝服務”是物流配送顧客滿意度重要因素之一,是因為它在物流運作中對物流企業(yè)和顧客都有重要的作用。故進行包裝時:
①要清楚地了解包裝物的物理、化學和其他一些特殊性能;
②了解被包裝物在物流中,尤其在運輸和儲存環(huán)節(jié)上可能經(jīng)受的外界影響、危害等情況;
③熟悉各種包裝材料的性質(zhì)與被包裝物資的適應性;
④考慮包裝的實施和包裝作業(yè)的方便性,尤其要考慮使用包裝機械作業(yè)的可能性及生產(chǎn)效率;
⑤包裝技術的選擇還要注意符合和遵守有關的和有關的法規(guī);
⑥在包裝要求、包裝的前提下,在包裝設計時應進行周密的核算,力求做到包裝材料消耗合理、經(jīng)濟。
配送:
1、配送: 配送蔬菜的控制主要采取如下措施:
(1)簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》;
(2)接到配送定單后,將蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送書》分揀包裝入筐,我公司具體負責配送各單位的配送主管檢驗合格后才送往客戶;
(3)我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶的員驗收。
2、配送價格構(gòu)成及報價說明書:配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸?shù)膿p耗和搬運費、運輸費、法律規(guī)定的稅費和行業(yè)交易費和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價格的中,根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性,我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應商定期(周報、旬報、月報)報價、采購方核價的進行(當有分歧的意見時,雙方議價協(xié)商解決)。
配送安排:
1、時間安排:準時揀貨、發(fā)貨。
2、運輸安排:安排貨車進行夜間配送,避免交通的堵塞,選的路徑的并根據(jù)蔬菜不能的碰撞的特點,選擇路的運輸路線。
3、保鮮
方案總體設計思想:諾福劑產(chǎn)品是隨水流走的,在整個分裝中,凡是用水的地方,都可以應用諾福劑,同時,諾福劑嚴格控制人員、,其他物體表面的數(shù)目,從源頭上污染程度。
用水問題:
按照下面的進行:將平時要使用的水,從水管中接到一個容器中,比如大桶,大水槽,然后按照250-300ppm的濃度 即:1:3300-1:4000的濃度,將諾福產(chǎn)品加如水中,充分攪拌均勻。盡量確保所有配送中心加工區(qū)域的用水都使用處理過的水。在運輸中,間隔2小時定時對蔬菜澆水保鮮,同時對蔬菜的狀況進行檢查。
付費:
長期訂購有機蔬菜,可提前預付費,每次分發(fā)菜扣取相應的金額,扣完再預付再配送,如此循環(huán)。
洞涇鎮(zhèn)生鮮蔬菜配送中心之農(nóng)產(chǎn)品配送問題解決方案
(1)在生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送整個供應鏈上加強食品的安全生產(chǎn)監(jiān)控。
1是在生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送鏈上游加強農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地安全生產(chǎn)監(jiān)控。
2.在生鮮農(nóng)產(chǎn)品的各大批發(fā)市場上加強食品的安全檢測
3. 在生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送末端的各大大小小的超市、餐飲店、零售商加強安全檢測和監(jiān)控
(2)、建立新的農(nóng)產(chǎn)品配送供應鏈并不斷完善已有的一些農(nóng)產(chǎn)品供應鏈。
1.以外資企業(yè)為核心的供應鏈以來,許多外資企業(yè)在直接投資建設生產(chǎn)基地,引入優(yōu)良的農(nóng)產(chǎn)品品種,按照一定的技術操作規(guī)范,建立農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品加工后全部返銷國外。
2. 以中外各類企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應鏈在農(nóng)戶和國外消費者之問,有中外各類型的企業(yè),從事與農(nóng)產(chǎn)品相關的經(jīng)營活動,在農(nóng)戶力量薄弱的情況下,它們成為供應鏈的中流砥柱。如何構(gòu)建我國農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的,可借鑒國外的做法。
(3)加強農(nóng)副產(chǎn)品流通中信息平臺的建設和不斷地限度的達到信息的化。
由于在整個農(nóng)產(chǎn)品的供應鏈上,由于信息平臺建設的缺陷,或者信息服務的不完善,等造成很多問題,其中主要的就是信息的不化,使得在整個供應鏈上,在這條鏈上的所有人只能看到這條鏈上某一環(huán)節(jié)的信息。而不能夠看到所有的信息。如果在這個平臺上加上一些現(xiàn)代的信息技術,如GIS、RFID、ERP等,可以對整個供應鏈的進行監(jiān)控和定位。
(4)冷鏈物流體系的建設:構(gòu)建一體化物流供應鏈
洞涇鎮(zhèn)生鮮蔬菜配送中心之水果配送包裝介紹
在水果運輸?shù)闹?,容易對其造成損傷,影響品質(zhì)及價值,為此從采摘到把水果交到客戶手中需要經(jīng)過的保鮮處理及打包。
水果屬于易壞商品,在配送上應有的服務團隊。
同時,在配送的包裝上的講究也是大有學問。一般是采用籮筐運送,在底部加上保護墊,這樣簡單的處理對于損耗也是不能控制的。
Q果網(wǎng)自行設計了一種較新的包裝,這一包裝的專利則是由Q果網(wǎng)享的。使用大盒套小盒的形式,把同一尺寸、同一硬度的水果放置在同一小盒內(nèi),以確保水果不會因運輸?shù)念嶔ざp。而且,立方體的小盒可相互層疊,解決水果形狀不規(guī)則堆放不便的問題,令禮盒內(nèi)空限度使用,容納更多水果。而針對一些送禮的包裝,外觀設計異常,一般水果禮盒在表面印花花綠綠水果圖案的常規(guī)做法,而是統(tǒng)一使用干凈深邃的綠色或玫瑰色,給人神秘而清新的觀感。水果送禮的,是既確保內(nèi)容,又照顧到形式。
洞涇鎮(zhèn)生鮮蔬菜配送中心之有機蔬菜到底有什么好處,營養(yǎng)健康又環(huán)保
有機蔬菜是指使用有機肥料,以天然的種植的蔬菜,不含化學添加劑和。有機蔬菜不僅營養(yǎng)豐富,而且對更加友好,更加健康安全,正在逐漸受到消費者的認可和喜愛
1、有機蔬菜營養(yǎng)豐富</h3><p>有機蔬菜都是采用有機肥料種植,所以它們的營養(yǎng)更加豐富。有機蔬菜中含有膳食纖維、維生素、礦等多種營養(yǎng),可以更好地人們的營養(yǎng)需求,有效營養(yǎng)癥
2、有機蔬菜環(huán)???lt;/h3><p>有機蔬菜不使用化學肥料和,以天然的種植,不會對造成污染,也不會經(jīng)濟上的平衡,可以讓更加清潔,實現(xiàn)可發(fā)展
3、有機蔬菜更加健康安全</h3><p>有機蔬菜不含有任何殘留和化學添加劑,更加安全。而且,有機蔬菜不僅有益健康,還能預防某些,比如高血壓、糖尿病等
4、有機蔬菜更好的口感有機蔬菜的口感更加鮮美,因為它們沒有任何添加劑,所以比普通蔬菜更加香甜可口,更有滋味
5、有機蔬菜有利于經(jīng)濟發(fā)展有機蔬菜不僅有利于可發(fā)展,而且也有利于經(jīng)濟發(fā)展。有機蔬菜市場正在不斷地擴大,也為農(nóng)民帶來了更大的收益,有利于農(nóng)民的生活水平,實現(xiàn)經(jīng)濟的可發(fā)展。綜上所述,有機蔬菜不僅營養(yǎng)豐富,而且對友好,更加健康安全,口感更加鮮美,也有利于經(jīng)濟發(fā)展,正在受到消費者的認可和喜愛。未來,有機蔬菜將會成為一種更受歡迎的蔬菜,為人們帶來更多的健康和美味。