中文名稱:甘露聚糖酶英文名稱:Mannanase， endo-1,4- B-CAS號:37288-54-3
EINECS號:253-446-5
含量:10000%
外觀:白色粉狀
句,裝·25kg/紙板桶

本品甘露聚糖酶由真菌經(jīng)過深層液體發(fā)酵而成，活性強(qiáng)、效。是一種新型的酶制劑，屬于半纖維素酶類，它能降解NSP，具有降低腸道粘度，提高營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，提高消化率和畜禽生產(chǎn)性能。

產(chǎn)品特點：

1、外觀：灰白色粉末，水份小于8%。

2、酶活：≥50000U/g

3、溫度：30-45℃

4、PH值：3-9

應(yīng)用:β-甘露聚糖酶一種多功能的促生長劑,可以促進(jìn)類生長因子IGF-I的分泌,促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成,提高瘦肉率,促進(jìn)生長。
β-甘露聚糖酶同時含有淀粉酶、木聚糖酶、纖維素酶、蛋白酶、果膠酶等。

酶制劑是指酶經(jīng)過提純、加工后的具有催化功能的生物制品，主要用于催化生產(chǎn)過程中的各種化學(xué)反應(yīng)，具有催化、高度專一性、作用條件溫和、降低能耗、減少化學(xué)污染等特點，其應(yīng)用領(lǐng)域遍布食品（面包烘烤業(yè)、面粉深加工、果品加工業(yè)等）、紡織、飼料、洗滌劑、造紙、皮革、醫(yī)藥以及能源開發(fā)、環(huán)境保護(hù)等方面。酶制劑來源于生物，一般地說較為安全，可按生產(chǎn)需要適量使用。

在60年代初期，世界酶制劑生產(chǎn)發(fā)展較為遲緩。進(jìn)入70年代，研究開發(fā)極為迅速，尤其是對其提取方法、作用機(jī)理和生長代謝等重大理論研究不斷取得新進(jìn)展。目前為止，已報道發(fā)現(xiàn)的酶類有3000多種，但其中已實現(xiàn)大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的只有60多種 [1] 。據(jù)報道，全世界酶制劑市場正以平均11%的速度逐年增長 [2] 。酶制劑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景相當(dāng)廣闊。中國酶制劑產(chǎn)業(yè)經(jīng)過50多年的長足發(fā)展，已進(jìn)入世界酶制劑生產(chǎn)的大國行列，目前已實現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)的酶制劑達(dá)到30種左右 [3] 。