檸檬酸鐵是由檸檬酸與鐵化合物（如氧化鐵、氫氧化鐵）反應(yīng)生成的絡(luò)合物，屬于有機(jī)鐵鹽類(lèi)物質(zhì)。其通過(guò)檸檬酸溶液與鐵源中和、絡(luò)合反應(yīng)制得，產(chǎn)物因鐵離子價(jià)態(tài)和結(jié)晶水含量不同，存在多種形式的水合物混合物。

檸檬酸鐵銨的分子式通常表示為(NH
4
?
)
x
?
Fey(C
6
?
H
4
?
O
7
?
)
z
?
，以分子量小的C
6
?
H
8
?
FeNO
7
?
為例，其摩爾質(zhì)量為261.98g/mol。

用途：作為化工原料用于制備其他檸檬酸鹽、緩沖劑或金屬絡(luò)合劑。
用法：與其他化工原料（如酸、堿、鹽）通過(guò)復(fù)配或反應(yīng)制得目標(biāo)產(chǎn)品。