具有絡(luò)合物特性，鐵離子與檸檬酸根、銨根通過(guò)配位鍵結(jié)合，水溶液中可解離出檸檬酸根、鐵離子及銨離子。
與酸反應(yīng)釋放氨氣，與堿反應(yīng)生成氫氧化鐵沉淀。

檸檬酸鐵銨是由檸檬酸、鐵化合物（如氧化鐵、氫氧化鐵）與氨反應(yīng)生成的含銨根的絡(luò)合鹽，屬于有機(jī)鐵鹽類物質(zhì)。其通過(guò)調(diào)節(jié)檸檬酸、鐵源與氨的比例制得，產(chǎn)物因鐵離子價(jià)態(tài)（Fe3?或 Fe2?）和銨根含量不同，分為不同類型（如棕色、綠色晶體）。

用途：作為化工原料用于制備鐵系催化劑、顏料（如鐵藍(lán)）或其他有機(jī)金屬化合物。
用法：與其他化工原料（如酚類、醇類）通過(guò)復(fù)配或反應(yīng)制得目標(biāo)產(chǎn)品。
用量：在化工產(chǎn)品中的占比通常為 5%~25%（以產(chǎn)品總質(zhì)量計(jì)），需根據(jù)反應(yīng)條件確定。

用途：作為工業(yè)水處理中的原料，用于絡(luò)合重金屬離子或作為絮凝輔助劑的組分。
用法：與其他水處理劑（如聚合氯化鋁、聚丙烯酰胺）復(fù)配后，通過(guò)投加系統(tǒng)加入水中。

用途：檸檬酸鋅可用于生產(chǎn)各種含鋅的化工產(chǎn)品，如防腐劑、抗氧化劑等。此外，它還可以作為電鍍液添加劑，提高鍍層的均勻性和附著力；作為助劑，消緩固體顆粒在液體中的沉降和沉淀，保持產(chǎn)品完整性；作為表面活性劑，提高物體表面粘性，改善外觀和延展性。

用途：檸檬酸鋅可用作鋅強(qiáng)化劑，用于制造片狀營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化補(bǔ)劑和粉狀混合食品等。此外，它還可以作為催化劑或穩(wěn)定劑參與各種化學(xué)反應(yīng)，促進(jìn)反應(yīng)的進(jìn)行并提高產(chǎn)品的質(zhì)量和性能。