超聲強(qiáng)化提取技術(shù)應(yīng)用于中藥、天然植物有效成分提取，主要是利用超聲波特的物理特性。當(dāng)超聲波作用于提取介質(zhì)時，產(chǎn)生強(qiáng)烈的空化效應(yīng)，介質(zhì)中形成許多小空穴，這些小空穴瞬間閉合產(chǎn)生幾千個大氣壓的壓力，促使植物細(xì)胞組織破壁，加速有效成分的溶出、擴(kuò)散。加上超聲波的多級效應(yīng)（如機(jī)械波動或振動、加速度、熱效應(yīng)、乳化、擴(kuò)散、攪拌、擊碎、化學(xué)效應(yīng)等），進(jìn)一步加速欲提取成分的擴(kuò)散，所以超聲波可以加快可容物質(zhì)有效成分充分地溶出、擴(kuò)散。

濃縮比重大（可達(dá)1.25-1.28），熱，節(jié)能效果顯著。在本系統(tǒng)構(gòu)上，我們采用優(yōu)化的設(shè)計方案，使蒸發(fā)付熱系數(shù)達(dá)3400-3800w（m2.k），這對中藥提取液的濃縮是非常適合與有利的，主要原因 是物料在加熱管中成膜狀快速流動，同時加熱溫州差較?。▋H為8-10℃），蒸發(fā)溫度低，物料在進(jìn)入蒸發(fā)器后能形成快速閃蒸，藥液在加熱管中的停留與受熱時間短，對物料的粘度適應(yīng)范圍廣（50-500cp），受熱均勻不易結(jié)晶析出與結(jié)焦，對有效成人的破壞量小，熱能利用充分，節(jié)能效果顯著。

結(jié)構(gòu)設(shè)計、合理。在結(jié)構(gòu) 上，我們采用優(yōu)化的設(shè)計方案，對進(jìn)料時的料液分布與在管內(nèi)的流動我們采用的液體分布裝置，使物料能均勻地進(jìn)入各加熱管，同時，選用進(jìn)口的內(nèi)壁鏡面管作加熱管，使物料在管內(nèi)的流動阻力小、速度快，不易析出結(jié)垢。為提高濃縮的，系統(tǒng)裝備的霧沫捕集器，削除霧沫夾帶的能力強(qiáng)，分享效率可達(dá)96-99％，而且阻力降小。