藍莓又是老少皆宜的美味漿果，多吃藍莓，還能預防輻射、抗衰老、美白肌膚。如果不能很方便的吃到藍莓鮮果，選擇藍莓原漿也不錯哦！

護肝明目、增進視力：

醫(yī)學臨床報告顯示藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，并可增進視力?；ㄉ乜梢蕴岣咴诨璋禑艄庀碌囊暳?，這對于夜間駕車者、長時間注視屏幕的人等都有幫助。

改善血液循環(huán)、增強體質：花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為“動脈粥樣硬化的藥”。對于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀，所以歐洲的醫(yī)生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素食品。