辦理餐飲許可證需要提交的資料：
（一）《餐飲服務許可證》申請書；
（二）名稱預先核準證明（已從事其他經(jīng)營的可提供營業(yè)執(zhí)照復印件）；
（三）法定代表人（負責人或者業(yè)主）的身份證明復印件；
（四）直接負責的主管人員無違規(guī)證明；
（五）經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門培訓的食品安全管理人員證明資料；
（六）餐飲服務從業(yè)人員健康體檢及食品安全知識培訓合格證明；
（七）餐飲服務場所的房屋所有權證或租賃協(xié)議等有關的合法使用證明。餐飲服務場所選址應符合要求（選址距離糞坑、污水池、暴露垃圾場（站）、旱廁等污染源25m以上，并設置在粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染源的影響之外）；
（八）餐飲服務經(jīng)營場所地理位置坐落圖、平面圖和設備布局、加工流程、衛(wèi)生設施等示意圖及說明（需標明經(jīng)營場所總面積，各功能間名稱、面積，清洗、消毒等衛(wèi)生設施位置，門、窗位置，人流、物流走向）；
（九）食品安全的各項規(guī)章制度；

2016年2月29日，據(jù)新華社消息，印發(fā)《關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證的決定》。
《決定》提出，取消地方衛(wèi)生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，有關食品安全許可內容整合進食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證，由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。這意味著，飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所，不再需要辦理衛(wèi)生計生部門核發(fā)的衛(wèi)生許可證，將衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證（即餐飲服務許可證）“兩證合一”。

食品生產加工小作坊和食品攤販從事食品生產經(jīng)營活動，應當符合本法規(guī)定的與其生產經(jīng)營規(guī)模、條件相適應的食品安全要求，所生產經(jīng)營的食品衛(wèi)生、、無害，有關部門應當對其加強監(jiān)督管理，具體管理辦法由省、自治區(qū)、直轄市人民代表大會常務依照本法制定。 　第三十條　縣級以上地方人民鼓勵食品生產加工小作坊改進生產條件；鼓勵食品攤販進入集中交易市場、店鋪等固定場所經(jīng)營。