德國與新西蘭展團在本屆展會實現(xiàn)歷史性突破。德國共有57家展商參展，其中51家集中于德國國家展團，規(guī)模創(chuàng)歷屆新高。新西蘭展團參展面積
較2024年顯著擴大，集中呈現(xiàn)其品質(zhì)與多樣風(fēng)格，并持續(xù)看好中國市場的增長潛力。

圍繞不斷變化的消費需求，ProWine Shanghai 2025打造香檳與起泡酒專區(qū)、ProWine Zero Bar及 ProWine Bar 三大主題專區(qū)，從展示走向更具
針對性的賦能，助力細分品類與目標(biāo)渠道的對接。
同時，展會通過ProWine紀(jì)念品中心與創(chuàng)意周邊，為展會注入更具親和力的體驗元素。借助 “ProWine in the city” 項目，展會進一步延伸
至城市餐飲與酒吧場景，強化與終端市場的連接，推動行業(yè)生態(tài)的持續(xù)互動與共建。

ProWein 全球項目總監(jiān)Frank Schindler表示：

“ProWine Shanghai在全球行業(yè)轉(zhuǎn)型期展現(xiàn)出的產(chǎn)業(yè)凝聚力令人印象深刻。當(dāng)前葡萄酒與烈酒行業(yè)正面臨三重挑戰(zhàn)：消費習(xí)慣變革、成本壓力持續(xù)、供需結(jié)構(gòu)性失衡，這要求全行業(yè)參與者以戰(zhàn)略眼光重塑業(yè)務(wù)模式。ProWine Shanghai顯著的價值在于構(gòu)建對接平臺——助力生產(chǎn)商觸達目標(biāo)市場，為采購商篩選優(yōu)質(zhì)對口資源。本屆展會參展商數(shù)量保持穩(wěn)定，且吸引了全國范圍內(nèi)買家的踴躍參與，這不僅印證了中國市場的內(nèi)生韌性，更體現(xiàn)了行業(yè)對這一標(biāo)桿平臺的?！?/p>