肉餅/肉丸粘合劑 - 咸餅干粉加入肉餡中,替代面包糠,不僅粘合食材,還能增加成品的酥松感(例:漢堡肉餅、意大利肉丸)。 濃湯增稠 - 少量咸餅干粉加入玉米濃湯、南瓜濃湯中,既能增稠,又能添淡淡咸香(避免過甜的餅干粉)。
餅干粉的能量普遍在382.878千卡至422千卡/100克之間,屬于高熱量食物。具體分析如下: 能量范圍與典型值 薄脆餅干粉:熱量為382.878千卡/100克,接近兩碗米飯的熱量。
豬育肥豬:可替代部分玉米,占日糧的5%-15%(仔豬≤5%,防止腹瀉;育肥豬≤15%,避免脂肪沉積過多);注意:鹽分高時(shí)需搭配低鹽飼料,不含巧克力成分。