食品FDA認證和HACCP認證有什么關(guān)系?HACCP是指危害分析和關(guān)鍵控制點制度,是一種全面的食品安全管理體系。食品FDA認證通常需要制造商建立有效的HACCP體系,以確保食品的安全和質(zhì)量。因此,食品和藥物管理局
如果消費者購買的食品通過了FDA的認證,那么他們可以更放心地食用這些食品,減少食品中毒或其他健康問題的風(fēng)險。此外,消費者也可以更加信任通過FDA認證的制造商,購買他們的產(chǎn)品,從而促進貿(mào)易和市場發(fā)展。
該中心是FDA工作量大的部門。它負責(zé)除了美國農(nóng)業(yè)部管轄的肉類、家禽及蛋類以外的全美國的食品安全。食品安全和營養(yǎng)中心致力于減少食源性疾病,促進食品安全。并促進各種計劃,如:HACCP計劃的推廣實施等。