明火不能直接點燃，而酒精基燃料在明火情況下會燃燒。第二，消費較低。傳統(tǒng)醇基燃料和普通風(fēng)扇霧化爐的油耗為每小時7.5至8千克。按市場價格計算，每小時需要22.4元，火力大。

經(jīng)濟效益比、直接省錢、無憂存儲、節(jié)省空間五是廚房降噪，風(fēng)機小，噪音低，節(jié)約電能。同時，它具有高配置和更智能的操作。它適合所有年齡段的人。近年來，非法使用新型生物燃料和餐飲業(yè)，尤其是杭州市非法使用新型生物燃料的現(xiàn)象日益。

酒精基燃料有一種行業(yè)開發(fā)的特殊爐。電子點火爐，可任意調(diào)節(jié)火的大小，快速開關(guān)火。紅外火爐自動控制火焰，鍋爐離開火爐時自動熄火。與其他燃料相比，可以采用傳統(tǒng)的醇基液體燃料高位自流加料方式。

因此，節(jié)能效果更加顯著，節(jié)油30-50%。然而，考慮到成本，大多數(shù)客戶仍會選擇對原有爐子進行改造。新廚房爐子的改裝非常簡單。只需更換環(huán)保油的爐頭，成本就超過十元。爐子好與壞取決于爐頭。爐頭被稱為“爐心”。

實體廠家不僅為您提供的醇基燃料配方技術(shù)，還將在餐飲灶具設(shè)備安裝改造技術(shù)、鍋爐燃燒器設(shè)備、鍋爐改造技術(shù)等方面擁有的改造工程師，負(fù)責(zé)技術(shù)教授、現(xiàn)場實際操作和教育包件。

無鍋無火，杜絕空燒烘烤，降低環(huán)境溫度，減少環(huán)境噪音，有利廚師健康?；鹧鏅z測意外熄火保護功能，大大提升廚房安全性。耐用：主件用不銹鋼、鑄鐵及銅材制成，堅固耐用又耐高溫。大功率加熱線圈用料考究、設(shè)計合理智能保護、使用壽命長。