桔梗主產安徽、山東、江蘇、浙江、四川等省，全國各地均有分布。

隨著中國加入世貿以后出口的逐漸好轉，桔梗成為近年來人們比較關注的品種，其價位也從去年9月份的4．5元至今一直是穩(wěn)中有升，現(xiàn)在統(tǒng)貨達8．5元，下面將其種植栽培技術提供給大家，供參考。

一、形態(tài)特征

多年生草本，全株光滑，高40~50厘米，體內具白色乳汁。根肥大肉質，長圓錐形或圓柱形，外皮黃褐色或灰褐色。莖直立，上部稍分枝。葉近無柄，莖中部及下部對生或3~4葉輪生；葉片卵狀披針形，邊緣有不整齊的銳鋸齒；上端葉小而窄，互生?；▎紊驍?shù)朵呈疏生的總狀花序；花萼鐘狀，裂片5；花冠闊鐘狀，藍紫色，白色或黃色，裂片5；雄蕊5，與花冠裂片互生；子房下位，卵圓形，柱頭5裂，密被白色柔毛。蒴果倒卵形，先端5裂。種子卵形，黑色或棕黑色，具光澤?；ㄆ?－9月，果期8－10月。

二、生長習性

桔梗為深根性植物，根粗隨年齡而增大，當年主根長可達15厘米以上；第二年的7－9月為根的旺盛生長期。采挖時，根長可達50厘米，幼苗出土至抽莖6厘米以前，莖的生長緩慢，莖高6厘米至開花前(4－5月)生長加快，開花后減慢。至秋冬氣溫10℃以下時倒苗，根在地下越冬，一年生苗可在零下17℃的低溫下安全越冬。 種子在10℃以上時開始發(fā)芽，發(fā)芽適溫度在20~25℃，一年生種子發(fā)芽率為50%~60%，二年生種子發(fā)芽率可達85%左右。且出芽快而齊。種子壽命為一年。

桔梗喜涼爽濕潤環(huán)境，多見于向陽山坡及草叢中，栽培時宜選擇海拔1100米以下的丘陵地帶，對土質要求不嚴，但以栽培在富含磷、鉀的中性類沙土里生長較好，追施磷肥，可以提高根的折干率。桔梗喜陽光耐干旱，但忌積水。

三、栽培技術

(一)選地、整地 選陽光充足，土層深厚的坡地或排水良好的平地，土質宜選砂質壤土、壤土或腐殖土。每667m2施土雜肥4000千克作底肥，深耕30~40厘米。整細耙平，作成寬1．2~1．5米的畦。

(二)繁殖方式 以種子繁殖為主，但應注意一年生桔梗結的種子俗稱“娃娃種”，瘦小而癟，顏色較淺，出苗率低，且幼苗細弱，產量低，而二年生桔梗結的種子大而飽滿，顏色深，播種后出苗率高，植株生長快，產量高，一般單產可比“娃娃種”高30%以上。

1．種子處理將種子置于50~60℃的溫水中，不斷攪動，并將泥土、癟子及其他雜質漂出，待水涼后，再浸泡12小時，或用0．3%高錳酸鉀溶液浸種12小時，可提高發(fā)芽率。

2．播種期 秋播、冬播及春播均可，但以秋播為好，秋播當年出苗，生長期長，結果率和根粗明顯次年春播者。

3．播種方法 一般采用直播，也可育苗移栽。直播產量移栽，且根形分杈小，質量好。在生產上多采用條播：在畦面上按行距20~25厘米開條溝，深4~5厘米，播幅10厘米，為使種子播得均勻，可用2~3倍的細土或細砂拌勻播種，播后蓋火灰或覆土2厘米。用種量：直播每畝750~1000克，育苗每畝350~500克。

(三)田間管理

1．間苗、補苗 苗高2厘米時適當疏苗，苗高3~4厘米時定苗，以苗距10厘米左右留壯苗1株。補苗和間苗可同時進行，帶土補苗易于成活。

2．中耕除草 由于桔梗前期生長緩慢，故應及時除草，一般3次，次在苗高7~10厘米時，一月之后進行第二次，再過一個月進行第三次，力爭做到見草就除。

3．肥水管理 6－9月是桔梗生長旺季，6月下旬和7月視植株生長情況應適時追肥，肥種以人畜糞為主，配施少量磷肥和尿素。無論是直播還是育苗移栽，天旱時都應澆水。雨季田內積水，桔梗很易爛根，應注意排水。

4．打頂、除花 苗高10厘米時，2年生留種植株進行打頂，以增加果實的種子數(shù)和種子飽滿度，提高種子產量。而一年生或二年生的非留種用植株一律除花，以減少養(yǎng)分消耗，促進地下根的生長。在盛花期噴施1mL/L的乙烯利1次可基本上達到除花目的，產量較不噴施者增加45%。

五、留種技術

桔?；ㄆ谳^長，果實成熟期很不一致，留種時，應選擇二年生的植株，于9月上、中旬剪去弱小的側枝和較嫩的花序，使營養(yǎng)集中在上中部果實。10月份當蒴果變黃，果頂初裂時，分期分批采收。采收時應連果梗、枝梗一起割下，先置室內通風處后熟3~4天，然后再曬干，脫粒，去除癟子和雜質后貯藏備用。成熟的果實易裂，造成種子散落，故應及時采收。
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