泰山板栗苗成苗報(bào)價 泰山板栗苗管理方法
泰安開發(fā)區(qū)凱欣園藝場介紹泰山板栗苗：泰山板栗又名明栗，日本稱“泰山甘栗”。主產(chǎn)于泰山及徂徠山，品種有泰山薄殼、繭棚、紅栗、無花、宋早生等。果實(shí)大小均勻，殼薄，內(nèi)衣皮易剝，色澤光亮，肉質(zhì)細(xì)，水分少，糯性大，香甜可口。泰山地區(qū)栽培板栗，已有500 多年的歷史，早在明清時期就定為“貢品”，民國以來，蜚聲國際市場，被譽(yù)為“泰山甘栗”。糖炒栗、栗子糕、栗子餅和栗子燉雞等，風(fēng)味特，很受消費(fèi)者的歡迎。
凱欣園藝場介紹板栗對氣候土壤條件的適應(yīng)范圍較為廣泛。其適宜的年平均氣溫為10.5—21.8℃，溫度過高，冬眠不足，生長發(fā)育不良，氣溫過低則易遭受凍害。板栗既喜歡墑情潮濕的土壤，但又怕雨澇的彰響，如果雨量過多，土壤長期積水，極易影響根系尤其是菌根的生長。
栽培管理技術(shù)
1.板栗園地選擇： 板栗園應(yīng)選擇地下水位較低，排水良好的沙質(zhì)壤土。忌土壤鹽堿，低濕易澇，風(fēng)大的地方栽植。在丘陵崗地開辟粟園，應(yīng)選擇地勢平緩，土層較厚的近山地區(qū)，以后逐步向條件較差的地區(qū)擴(kuò)大發(fā)展。
2.品種選擇： 品種選擇應(yīng)以當(dāng)?shù)剡x育的優(yōu)良品種為主栽品種，如炮車2號、陳果1號等，適當(dāng)引進(jìn)石豐、金豐、海豐、青毛軟刺、處暑紅等品種。根據(jù)不同食用要求，應(yīng)以炒栗品種為主、，適當(dāng)發(fā)展優(yōu)良的菜栗品種，既要考慮到外貿(mào)出口，又要兼顧需求。同時做到早、中、晚品種合理搭配。
3.合理配置授粉樹 ： 栗樹主要靠風(fēng)傳播花粉，但由于栗樹有雌雄花異熟和自花結(jié)實(shí)現(xiàn)象，單一品種往往因授粉不良而產(chǎn)生空苞。所以新建的栗園配制10%授粉樹。實(shí)踐證明，信陽市用處暑紅作授粉樹較好。
4.合理密植： 合理密植是提高單位面積產(chǎn)量的基本措施。平原栗園以每畝30—40株，山地栗園每畝以40—60株為宜。計(jì)劃密植栗園每畝可栽60—111株，以后逐步進(jìn)行隔行隔株間伐。
5.合理施肥： 合理施肥是栗園豐產(chǎn)的重要基礎(chǔ)?；蕬?yīng)以土雜肥為主，以改良土壤，提高土壤的保肥保水能力，提供較全面的營養(yǎng)元素。施用時間以采果后秋施為好，此期氣溫較高，肥料易腐熟; 同時此時正值新根發(fā)生期，利于吸收，從而促進(jìn)樹體營養(yǎng)的積累，對來年雌花的分化有良好作用。 追肥以氮肥為主，配合磷、鉀肥，追肥時間是早春和夏季，春施一般 初栽果樹每株追施尿素0.3—0.5公斤，盛果期大樹每株追施尿素2公斤。 追后要結(jié)合澆水，充分發(fā)揮肥效。夏季追肥在7月下旬至8月中旬進(jìn)行。這時施氮肥和磷肥可以促進(jìn)果粒增大，果肉飽滿·，提高果實(shí)品質(zhì)。
6.灌水： 板栗較喜水。一般發(fā)芽前和果實(shí)迅速增長期各灌水一次，有利于果樹正常生長發(fā)育和果實(shí)品質(zhì)提高。
7.整形修剪： 板栗樹修剪分冬剪和夏剪。冬剪是從落葉后到翌年春季萌動前進(jìn)行，它能促進(jìn)粟樹的長勢和雌花形成。 主要方法有短截、疏枝、回縮、緩放、拉枝和刻傷。夏季修剪主要指生長季節(jié)內(nèi)的抹芽、摘心、除雄和疏枝，其作用是促進(jìn)分枝，增加雌花，提高結(jié)實(shí)率和單粒重。
1、短截： 剪去一年生枝的一部分。短截可促進(jìn)分枝，增強(qiáng)樹勢，緊湊樹冠，減少雄花，調(diào)整營養(yǎng)物質(zhì)的分配。對旺樹、旺枝可采用延遲修剪，等萌芽后進(jìn)行短截。
2，回縮： 是對多年生枝短截。多用于生長衰弱、結(jié)果部位外移，內(nèi)膛光禿嚴(yán)重的多年生枝。
3、疏枝 ： 即對生枝、檔光枝和內(nèi)膛的纖細(xì)枝從基部疏除。
4、戴帽剪 ： 在不同摘心次數(shù)的新梢輪痕附近進(jìn)行冬季短截。在新梢輪痕上留通2-4個小芽短截叫戴活帽修剪，如處理得當(dāng)，則帽上小芽和輪痕下大芽才能抽生結(jié)果枝。在新梢輪痕上不留芽短截叫戴死帽修剪，使輪痕下大芽抽生結(jié)果枝。一般情況下，枝勢不強(qiáng)的搞戴死帽剪，枝勢強(qiáng)旺的搞戴活帽剪。
5、緩放： 緩放就是不剪。主要作用是分散營養(yǎng)，緩和樹勢。對旺樹多采用緩放修剪。
6、拉枝和刻傷： 對樹冠內(nèi)未采用摘心的強(qiáng)旺輔養(yǎng)枝，于春季樹液流動到芽開綻期間將其拉平，并在需要發(fā)芽部位的各芽子上方進(jìn)行刻傷，使其抽生強(qiáng)旺枝，到冬季修剪時，再將緩放拉平的枝回縮到抽生強(qiáng)枝的部位上。
7、摘心 ：當(dāng)新梢生長到30厘米時，將新梢摘除。主要用在旺枝上，目的是促生分枝，提早結(jié)果。每年摘心2-3次。初結(jié)果樹的結(jié)果枝新梢長而旺，當(dāng)果前梢長出后，留3-5個芽摘心。果前梢摘心后能形成3個左右健壯的分枝，提高結(jié)果枝發(fā)生比例，同時還能減緩結(jié)果部位外移，
8、除雄： 在枝上只留幾根雄花序，將其余的摘除。其作用主要是節(jié)制營養(yǎng)，促進(jìn)雌花形成和提高結(jié)實(shí)力。
8.疏花疏果和授粉： 疏花可直接用手摘除后生的小花、劣花，盡量保留先生的大花、好花，一般每個結(jié)果枝保留1-3個雌花為宜。 疏果用疏果剪，每節(jié)間上留1個單苞。 在疏花疏果時，要掌握樹冠外圍多留，內(nèi)膛少留的原則。 人工輔助授粉，應(yīng)選擇品質(zhì)優(yōu)良、大粒、成熱期早、澀皮易剝的品種作授粉樹。 當(dāng)一個枝上的雄花序或雄花序上大部分花簇的花藥剛剛由青變黃時，在早晨5時前將采下的雄花序攤在玻璃或于凈的白紙上，放于干燥無風(fēng)處，每天翻動2次，將落下的花粉和花藥裝進(jìn)干凈的棕色瓶中備用。 當(dāng)一個總苞中的3個雌花的多裂性柱頭完全伸出到反卷變黃時，
9.采收與貯藏：
1.采收： 板栗采收方法有兩種，即拾栗法和打粟法。 拾栗法就是待栗充分成熱，自然落地后，人工拾栗實(shí)。為了便于拾栗子，在栗苞開襲前要清除地面雜草。采收時，先振動一下樹體，然后將落下的栗實(shí)、栗苞全部揀拾干凈。一定要堅(jiān)持每天早、晚拾一次，隨拾隨貯藏。拾栗法的好處是栗實(shí)飽滿充實(shí)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、耐藏性強(qiáng)。 打栗法 就是分散分批地將成熟的栗苞用竹竿輕輕打落，然后將栗苞、栗實(shí)揀拾干凈。采用這種方法采收，一般2-3天打一次。打苞時，由樹冠外圍向內(nèi)敲打小枝振落栗苞，以免損傷樹枝和葉片。 嚴(yán)禁一次將成熟度不同的栗苞全部打下。
栽培要點(diǎn)
1.苗木選擇 栽植前要選擇畝高70mm，地徑0.7cm。發(fā)育正常無病蟲害，根系發(fā)達(dá)的壯苗，外調(diào)苗要注意妥善包裝，嚴(yán)防根系風(fēng)干或機(jī)械損傷。
2.栽培時期 春栽應(yīng)在苗木萌動前3月上中旬，秋栽應(yīng)在苗木落葉后進(jìn)行，但海拔較高的地區(qū)適宜春栽為主。
3.栽植距離 土壤深厚肥沃，坡度平緩，株行距可在5-7m，每畝植苗20-30株，中等條件株行距可在4-6m，每畝植苗30—40株，土壤淺薄貧瘠山坡地株行距可在3-4m，每畝植苗40-60株，也可按2×2m規(guī)格集約密植，以后再改造為3-4m、4-4m或6—8m的密度。
4.栽植方法 穴植法，穴的大小規(guī)格為40×40cm，施腐熟有機(jī)肥3-5kg與土壤拌勻，其上再蓋上一層5一10cm表上再進(jìn)行苗木栽植。新發(fā)展的板栗園多用嫁接苗，也可栽實(shí)生苗以后就地嫁接，用實(shí)生苗的優(yōu)點(diǎn)是生長快，緩苗期短，成本低，但是上山就地嫁接費(fèi)工費(fèi)時。因此一般還是用嫁接苗栽植，這樣移栽后緩苗期較長，根系愈傷能力弱，因此起苗時要細(xì)心，栽植時應(yīng)將苗根均勻舒展，扶正苗木，使細(xì)土進(jìn)入根隙，填土壓實(shí)，使土壤與根系緊密接觸，然后澆定根水。
5.管理
1.合理施肥，根據(jù)不同樹齡，不同地域、土壤條件和管理水平遵循因地因樹制宜的原則，適當(dāng)調(diào)整、氮、磷、鉀的施用比例。弱樹，結(jié)果量大的成年樹要多施肥，幼樹、生長勢較旺的樹少施。
2.深翻擴(kuò)穴、除草覆盤。 每年冬季深翻擴(kuò)穴，既可做到破壞害蟲越冬的場所，又可將雜草落葉或綠肥翻入土中提高土壤有機(jī)質(zhì)，還可降低土壤水份蒸發(fā)。
3.整形修技 整形修枝是栗樹豐產(chǎn)栽培的主要技術(shù)措施之一，栗樹樹形以自然開心形為主，建園后進(jìn)行冬剪、摘心、抹芽等處理，形成骨干校數(shù)量適中，樹冠通氣透光，為豐產(chǎn)早實(shí)打下基礎(chǔ)，冬剪，也叫休眠期修剪，12月和1月，在樹木停止生長后，對栗樹冠形進(jìn)行修剪，剪去徒長技，病蟲枝，干枯枝和過多的主技，冬剪優(yōu)點(diǎn)在于可減少養(yǎng)份消耗，修剪遺留傷口易愈合，不易感染病菌，對樹勢影響也小。 搞心，栽植成活的嫁接苗在枝條抽生20cm時可進(jìn)行次摘心，摘去枝梢先端的幼嫩部分到6月可進(jìn)行第二次摘心，選留角度和分布均勻的枝，培育成骨干技，形成良好的樹冠。
4.抹芽 對生長強(qiáng)旺的樹，應(yīng)將強(qiáng)枝中 下部及上部多余的芽抹除，其效果與疏剪相似只保留強(qiáng)枝四、五個大芽，中庸枝留1一3個大芽。
5.病蟲害防治 由于板栗適生性強(qiáng)，分布廣因而病蟲害也多種多樣，及時發(fā)現(xiàn)及時對癥處理。 施肥技巧 板栗開花結(jié)果和枝梢生長時樹體內(nèi)的養(yǎng)分消耗很大，此時若不供給充足的養(yǎng)料，特別是缺乏所需的硼肥，則會影響栗樹的正常生長，導(dǎo)致當(dāng)年栗果空苞數(shù)增多，產(chǎn)量低，品質(zhì)差。 現(xiàn)介紹兩種板栗樹的施肥方法： 土壤施肥法 土壤瘦薄、肥料嚴(yán)重缺乏的板栗園，采用此法效果較好。 方法是：在板栗樹樹冠滴水線內(nèi)開挖1個圓形環(huán)溝，溝寬25cm，溝深20cm，每株施過磷酸鈣1公斤，尿素0.3公斤，硼砂0.25-0.5公斤。施用時，尿素和硼砂應(yīng)先溶于水中后再溝施，邊施肥邊潑水，并且鋤頭將肥料與土壤混勻，使肥水盡快滲透于根部被根系吸收利用，施肥后及時回土填溝，防止養(yǎng)分揮發(fā)。施肥時若加施適量的土雜肥培肥土壤，對來年板栗多結(jié)果和減少空苞率效果很好。 根外施肥法 這種施肥方法對夏季各種土壤上的板栗樹都適用。

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