膠原蛋白肽粉簡介
膠原蛋白項目背景：隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活質(zhì)量的普遍提高，國內(nèi)消費者健康意識逐漸加強(qiáng)，同時隨著回歸自然、崇尚綠色健康生活的流行，民眾開始對綠色、天然、健康環(huán)保的食品、保健品、化妝品等給予越來越多的關(guān)注，相應(yīng)該類產(chǎn)品的需求量都呈現(xiàn)強(qiáng)勁增長態(tài)勢。膠原蛋白作為人體含量多、豐富的天然蛋白質(zhì)，以其豐富的氨基酸含量和較高的營養(yǎng)、保健、醫(yī)藥等應(yīng)用價值而被越來越多的消費者所認(rèn)知認(rèn)可。伴隨著經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展，膠原蛋白研制開發(fā)已成為近年來生物技術(shù)工程的熱點之一，消費者對膠原蛋白的消費需求將會越來越大，為行業(yè)高速發(fā)展奠定了堅實的消費基礎(chǔ)，公司把握現(xiàn)在的機(jī)會進(jìn)行投資具有的市場和發(fā)展前景。
膠原蛋白發(fā)展背景：膠原蛋白是構(gòu)成人體結(jié)締組織纖維的蛋白質(zhì)，人體衰老的一個重要原因是膠原蛋白的衰減和變異，因而，及時補充膠原蛋白是保持青春、延緩衰老的重要環(huán)節(jié)。酶解生物活性膠原蛋白是使用高活力新鮮植物酶的酶解拆分、有效控制平均分子量大小其分布的產(chǎn)物提純工藝以及產(chǎn)品的分子量指標(biāo)，均已達(dá)到目前水平，尤其在價格上，大大低于國外同類基礎(chǔ)原料及制品，在競爭上保持優(yōu)勢。因此認(rèn)為，“酶解生物活性膠原蛋白”的發(fā)展前景看好，有望成為21世紀(jì)化妝品、營養(yǎng)保健品的升級換代生物原料。
膠原蛋白工廠：于2012年投資近千萬美元建設(shè)了膠原蛋白肽全自動生產(chǎn)線，該線主要設(shè)備有原料自動清洗系統(tǒng)、提取罐、臥螺離心機(jī)、精密過濾器、酶解罐、濃縮裝置、溫瞬時殺菌裝置、噴霧干燥塔、包裝機(jī)、CIP全自動設(shè)備清洗系統(tǒng)等，其中核心設(shè)備濃縮殺菌裝置均為日本原裝進(jìn)口。膠原蛋白肽粉整個生產(chǎn)過程全部使用經(jīng)過反滲透純化水處理系統(tǒng)處理過的純化水。產(chǎn)品包裝車間為符合GMP標(biāo)準(zhǔn)的10萬級凈化車間。期投資年生產(chǎn)深海魚膠原蛋白肽500多噸，真正實現(xiàn)了自動化、化、規(guī)?；a(chǎn)。
原料：生產(chǎn)用鱈魚原料主要來源于美國阿拉斯加和俄羅斯鄂霍次克海海域，從深海捕撈、原料船凍到運輸、成品入庫、直至魚皮加工、魚皮投料等，全程冷鏈運輸，大程度了原料的新鮮度。每批進(jìn)口原料皆有捕撈證、檢驗檢疫等進(jìn)口單據(jù)，從源頭開始，全程可追溯。天然鱈魚原料避免了使用淡水魚類及養(yǎng)殖魚類或者豬牛羊作為原料，在生長環(huán)境和養(yǎng)殖過程中可能產(chǎn)生的污染及病源隱患。公司自產(chǎn)，在公司完善的質(zhì)量體系管理下可充分原料魚皮的衛(wèi)生和安全。
工藝與研發(fā)：采用日本技術(shù)，并與國內(nèi)青島大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)聯(lián)合進(jìn)行了工藝優(yōu)化，經(jīng)過無數(shù)次研發(fā)試驗終確定出了佳的工藝條件。公司采用的生物工程酶解技術(shù)，充分避免了使用酸堿法提取產(chǎn)生致癌因子對人體健康的危害；采用溫瞬時殺菌技術(shù)，大程度保持了產(chǎn)品的生物活性，且顏色、口感更佳。
質(zhì)量控制：公司內(nèi)部建立了完善的質(zhì)量管理體系，對產(chǎn)品實施全程追溯程序。配有通過國家CNAS實驗室認(rèn)可的高水平的檢測中心，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，對每批半成品、成品均進(jìn)行微生物或理化檢測，只有產(chǎn)品檢測結(jié)果合格后才能夠放行出廠到達(dá)消費者手中，從而有效地確保了產(chǎn)品的質(zhì)量安全。經(jīng)第三方檢測機(jī)構(gòu)譜尼測試鑒定，膠原蛋白肽純度高達(dá)97.75%，在與國內(nèi)外數(shù)十種同類產(chǎn)品比較，數(shù)十人盲評的品質(zhì)等級評價結(jié)果評為。對比顯示，該膠原蛋白肽比市場上一般的膠原蛋白肽多含一種氨基酸。
公司與青島大學(xué)醫(yī)學(xué)院天然藥物研究所、山東省醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥物研究所以及中國科學(xué)院生物物理研究所聯(lián)合，通過動物實驗并結(jié)合醫(yī)院臨床驗證，對福生公司經(jīng)過優(yōu)工藝配比生產(chǎn)出的膠原蛋白肽粉的進(jìn)行了一系列功效研究：
? 青島大學(xué)醫(yī)學(xué)院天然藥物研究所：福生膠原蛋白肽在一定范圍內(nèi)，能夠明顯抑制紫外線UVB對HaCaT細(xì)胞造成的損傷；
? 青島大學(xué)醫(yī)學(xué)院天然藥物研究所：福生膠原蛋白肽能有效提高酒精氧化損傷小鼠的體內(nèi)抗氧化能力，且能增加血漿SOD活力能力；
? 青島大學(xué)醫(yī)學(xué)院天然藥物研究所：福生膠原蛋白肽在一定劑量范圍內(nèi)，能夠明顯抑制H2O2對人正常肝細(xì)胞HL7702造成的損傷，并有明顯的抗氧化作用。
? 中國科學(xué)院生物物理研究所：福生膠原蛋白肽在一定劑量范圍內(nèi)，體外抗氧化活性對自由基清除率達(dá)到50%；
? 青島大學(xué)醫(yī)學(xué)院天然藥物研究所：福生膠原蛋白肽在一定程度上能保護(hù)急性肝損傷；
? 青島大學(xué)醫(yī)學(xué)院天然藥物研究所：福生膠原蛋白肽對酒精等引起的急性肝損傷抗氧化指標(biāo)改變有改善作用；
? 山東省醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥物研究所：福生膠原蛋白肽具有一定的解酒作用，對酒精及多種藥物引起的急性肝損傷具有一定的保護(hù)作用。
試吃調(diào)查：公司對數(shù)千人食用鱈魚皮膠原蛋白肽1個月后反饋的問卷調(diào)查進(jìn)行了統(tǒng)計，鱈魚皮膠原蛋白肽對20歲到60歲的人群有普遍作用，有效率達(dá)到95%，具體表現(xiàn)在：皮膚更加細(xì)膩美白，水潤有彈性；睡眠改善、緩解焦慮和抑郁等不良情緒；力增強(qiáng)；毛孔變小，皺紋減少、變細(xì)等；骨質(zhì)有所改善，腰腿疼痛有所緩解，毛發(fā)、指甲更堅韌有光澤；內(nèi)分泌情況改善，痤瘡、色斑、黑眼圈減輕等

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