仿真大白菜雕塑以樸實(shí)無(wú)華的形象，傳遞出一種寧?kù)o，讓人心生暖意。仿真蔬菜雕塑提醒著我們，要珍惜眼前的生活，感受自然的美好，體會(huì)每一份平凡中的幸福。將白菜稱為“百菜”的是國(guó)畫大師齊白石。齊老不但愛(ài)吃，更愛(ài)畫，其中有一幅寫意的大白菜圖，畫面上點(diǎn)綴著幾顆鮮紅的辣椒，并題句說(shuō)：“牡丹為花中，荔枝為百果之先，不論白菜為蔬，何也?！斌w現(xiàn)了齊老對(duì)白菜的喜愛(ài)。稱白菜為“蔬”，名副其實(shí)。

玻璃鋼白菜雕塑具備了觀賞的價(jià)值，更為其注入了生命的靈魂。觀者在欣賞這一作品時(shí)，仿佛能感受到春風(fēng)輕拂、太陽(yáng)照耀下，那片大白菜田中的生機(jī)。白菜原產(chǎn)中國(guó)華北，是亞洲地區(qū)，特別是中國(guó)、韓國(guó)、日本廣泛栽培的一種蔬菜作物。在中國(guó)是東北及華北冬、春季的主要蔬菜。白菜較耐寒，喜好冷涼氣候，適合在冷涼季節(jié)生長(zhǎng)，適于栽植在保肥、保水并富含有機(jī)質(zhì)的壤土與砂壤土及黑黃土。

玻璃鋼白菜雕塑展示了藝術(shù)家的才華與創(chuàng)造力，更引導(dǎo)觀者在繁忙的生活中尋找那份寧?kù)o與安詳。在這座仿真蔬菜雕塑面前，人們不再只是匆匆而過(guò)的路人，而是被吸引而駐足的參與者，彼此分享著在這一瞬間的感動(dòng)與思考。白菜要經(jīng)過(guò)低溫階段能抽薹開(kāi)花，抽薹開(kāi)花越早，白菜抽薹開(kāi)花結(jié)實(shí)期間，對(duì)溫度要求比較嚴(yán)格，需要溫度從低到高，但是高不能超過(guò)28~30℃，開(kāi)花溫度以10~22℃為宜，進(jìn)入花期后維持在20~25℃，有利于花粉成熟和雌蕊授粉受精結(jié)實(shí)，白菜為雌雄同花作物，花器小，花為蟲媒花，依靠異花授粉繁殖。

玻璃鋼白菜雕塑是對(duì)生活的認(rèn)知，及其對(duì)未來(lái)的期待和祝福。它教會(huì)我們?cè)谄椒驳纳钪邪l(fā)現(xiàn)美，在簡(jiǎn)單事情中賞析深層，但這種美和深層是我們生活的真正意義。白菜葉的營(yíng)養(yǎng)成分更高，葉子中的蛋白質(zhì)，Vc、可溶性糖成份均葉莖。表面葉子營(yíng)養(yǎng)成分較高，指標(biāo)、礦物含量和抗氧化性能綜合性能較好，但農(nóng)藥殘余風(fēng)險(xiǎn)很大 。


白菜原產(chǎn)中國(guó)華北，是亞洲地區(qū)，特別是中國(guó)、韓國(guó)、日本廣泛栽培的一種蔬菜作物。在中國(guó)各地廣泛栽培，是東北及華北冬、春季的主要蔬菜 。玻璃鋼白菜雕塑強(qiáng)調(diào)了人與自然之間的和諧關(guān)系，提醒我們?cè)诂F(xiàn)代化快速發(fā)展的今天，不應(yīng)忘記珍惜生活中那些簡(jiǎn)單而美好的事物。通過(guò)這座雕塑，彈奏出一曲人與自然相互依存和諧共生的頌歌，讓人們?cè)诳旃?jié)奏的生活中得以駐足、沉思，重新反思我們與自然之間脆弱而珍貴的聯(lián)系。

白菜，又稱卷心菜、小白菜、菘等，是十字花科蕓苗屬種一種植物。玻璃鋼白菜雕塑，這一藝術(shù)流派，以特的造型和深厚的文化暗喻，變成當(dāng)代藝術(shù)作品中的一顆璀璨明珠。大白菜，作為我們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N蔬菜，富有營(yíng)養(yǎng)，代表著財(cái)富和生命。但當(dāng)它以雕塑的方式展現(xiàn)出來(lái)時(shí)，不單單是食材展現(xiàn)，更是藝術(shù)家對(duì)自然、生活及文化的深刻思考。