駝奶粉是從駱駝身上擠出鮮奶來(lái)進(jìn)行低溫加工處理后形成的粉狀奶制品。
因提供駱駝乳的牧民的生活具有大的流動(dòng)性，這種流動(dòng)性不便于駱駝乳的采集，駱駝產(chǎn)奶量非常少，而且駝乳的保鮮也存在一定的障礙，現(xiàn)行的高溫滅菌處理方法不適合駱駝奶，只能低溫保存。
駝奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，又因取奶和處理技術(shù)要求高，故整體產(chǎn)量低于牛奶和羊奶，非常珍貴。

喝駝奶粉的作用：
1、強(qiáng)健身體
駱駝奶在游牧中常被用于主食，含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪酸，能為機(jī)體提供充足的能量，確保機(jī)體正常運(yùn)作，還能促進(jìn)自身蛋白質(zhì)合成，增強(qiáng)自身的力。
2、補(bǔ)鈣健骨
駱駝奶和牛奶一樣，含有大量鈣元素，并且處于結(jié)合鈣，比較容易消化吸收，經(jīng)常喝駱駝奶也能起到補(bǔ)鈣健骨的作用，適合老年人和食用，可預(yù)防骨質(zhì)疏松和促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用。
3、駱駝奶中維生素c的含量很高，100g駱駝奶含維生素C在3mg左右，在奶類(lèi)食物中含維生素C。

伊犁雪蓮乳業(yè)有限公司位于素有“塞外江南”之稱的伊犁河谷魅力杏鄉(xiāng)——伊寧縣，314省道從公司大門(mén)前經(jīng)過(guò)，東臨伊寧縣城3公里，西距州府伊寧市15公里，公司是伊寧縣2005年招商引資企業(yè)，是以乳制品生產(chǎn)及銷(xiāo)售、產(chǎn)品研發(fā)、畜牧養(yǎng)殖，生物工程為一體的股份制民營(yíng)企業(yè)，總投資2000萬(wàn)元，公司占地面積10000多平方米，建筑面積2800多平方米，生產(chǎn)車(chē)間、宿辦樓及各項(xiàng)配套設(shè)施，廠區(qū)綠化面積40%以上，布局合理，環(huán)境優(yōu)美，便利，是一座現(xiàn)代化花園式工廠。十多年來(lái)，在“雪蓮人”的不懈努力下，公司持續(xù)發(fā)展，現(xiàn)已初具規(guī)模，擁有兩條乳制品生產(chǎn)線，日處理生乳能力160噸，乳粉年設(shè)計(jì)加工能力可達(dá)到5000噸。

　　誠(chéng)信求生存，創(chuàng)新求發(fā)展”是伊犁雪蓮乳業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念，“樸實(shí)，真誠(chéng)敢勇于擔(dān)當(dāng)”使企業(yè)始終堅(jiān)持的經(jīng)營(yíng)信條，從奶源基地規(guī)劃，奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)管理，原料乳驗(yàn)收到生產(chǎn)全過(guò)程以及生產(chǎn)運(yùn)輸銷(xiāo)售，嚴(yán)格執(zhí)行ISO9001-2008國(guó)際質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格遵守乳制品企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范，實(shí)施HACCP管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。企業(yè)主要生產(chǎn)具有清真特色的“安得貝”牌系列全脂乳粉，全脂加糖奶粉，低脂奶粉和脫脂乳粉等。產(chǎn)品選用新疆伊犁大草原天然的生鮮牛乳為原料。采用科學(xué)的管理體系，的生產(chǎn)工藝精制而成，我們把產(chǎn)品質(zhì)量視為企業(yè)的生命，努力為消費(fèi)者提供安全，高營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品，時(shí)刻為消費(fèi)者，客戶和員工利益著想，努力建設(shè)一個(gè)具有高度社會(huì)責(zé)任感和使命感的誠(chéng)信化企業(yè)，贏得了社會(huì)各界和廣大消費(fèi)者的信賴和贊揚(yáng)。2007年榮獲新疆農(nóng)業(yè)產(chǎn)品稱號(hào);2008年被認(rèn)定為民族清真食品;2009奶奶獲名族特需商品生產(chǎn)企業(yè)榮譽(yù)，同年被評(píng)為州級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化;2011年被評(píng)為自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化;，系列產(chǎn)品被國(guó)家產(chǎn)品質(zhì)量安全與法信息中心評(píng)定為質(zhì)量安全誠(chéng)信品牌。