商品別名 |
不銹鋼廚房設(shè)備 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
廚房規(guī)劃設(shè)計(jì)遵照國(guó)家和地方的各種法律、規(guī)定、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)。與廚房有關(guān)的法規(guī)包括建筑設(shè)計(jì)、通風(fēng)空調(diào)、采暖、上下水、供電照明、消防安全、環(huán)境保護(hù)、衛(wèi)生防疫等多種法規(guī)。
西餐廚房設(shè)備日常保養(yǎng)
1、每天使用完畢，要清潔爐面上的殘?jiān)㈦s物，用干凈的抹布擦拭干凈，避免長(zhǎng)時(shí)間殘留配料和殘?jiān)?
2、定期檢查燃?xì)夤艿篮烷y門(mén)，看是否松動(dòng)漏氣。如果有松動(dòng)和漏氣情況，立即開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)，并請(qǐng)專(zhuān)人維修。
商用廚房設(shè)備選擇不銹鋼材質(zhì)的好處：
1、不銹鋼材料是環(huán)保的，的，無(wú)味的，并且不會(huì)發(fā)出輻射。
2、不銹鋼材質(zhì)的商用廚房設(shè)備防火和耐高溫。
3、不要改變顏色，外部一樣明亮。
4、易于清洗，沒(méi)有衛(wèi)生角落，易于維護(hù)。
5、耐磨性好，硬度高，耐磨性好，適合員工鍛煉的公共場(chǎng)合。
6、臉盆，擋板和臺(tái)面的整合使整個(gè)臺(tái)面更結(jié)實(shí)，防止細(xì)菌繁殖，并且破裂。
7、與其他材料相比，不銹鋼具有和格的特點(diǎn)。
8、良好的抗?jié)B透性，耐酸堿性，良好的抗性和較高的外部強(qiáng)度。
