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禮儀培訓(xùn)企業(yè)培訓(xùn)餐飲服務(wù)培訓(xùn)酒店服務(wù)培訓(xùn)

更新時(shí)間:2022-03-29 信息編號(hào):1d22h1ess2d653
禮儀培訓(xùn)企業(yè)培訓(xùn)餐飲服務(wù)培訓(xùn)酒店服務(wù)培訓(xùn)
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禮儀培訓(xùn)企業(yè)培訓(xùn)餐飲服務(wù)培訓(xùn)酒店服務(wù)培訓(xùn)

服務(wù)項(xiàng)目
酒店服務(wù)實(shí)操培訓(xùn),餐飲服務(wù)禮儀培訓(xùn),酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn),禮儀培訓(xùn)
面向地區(qū)
【培訓(xùn)對(duì)象】
餐飲服務(wù)接待人員、酒店服務(wù)接待人員、物業(yè)服務(wù)接待人員

【培訓(xùn)時(shí)間】
2天左右,根據(jù)參訓(xùn)人員水平和培訓(xùn)側(cè)而定

【培訓(xùn)特色】
1、針對(duì)企業(yè)個(gè)性化需求,設(shè)計(jì)培訓(xùn)內(nèi)容,以實(shí)現(xiàn)課程的落地
2、采用多種培訓(xùn)方式:理論講解、案例分析、工具導(dǎo)入、現(xiàn)場(chǎng)演示、訓(xùn)練糾正等等
3、多位培訓(xùn)講師可選,具備五酒店服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)、形體儀態(tài)培訓(xùn)師、航空公司出身、認(rèn)證禮儀培訓(xùn)師等等。

【培訓(xùn)大綱】
下列為通用課程大綱,可根據(jù)企業(yè)服務(wù)項(xiàng)目、人員培訓(xùn)需求等實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。

《服務(wù)接待禮儀》部分大綱:
講 服務(wù)人員職業(yè)素養(yǎng)
一、陽(yáng)光心態(tài)與執(zhí)行
服務(wù)人員心態(tài)“五大陷阱”
積極陽(yáng)光的“六”心態(tài)與負(fù)面情緒緩解
提升執(zhí)行力的落地方法
三、禮儀意識(shí)
禮儀認(rèn)知
服務(wù)人員的自我重新定義

第二講 服務(wù)人員職業(yè)形象塑造
一、儀容儀表規(guī)范
發(fā)式發(fā)型的職業(yè)要求
女士化妝與男士修面的具體要領(lǐng)
著裝規(guī)范與禁忌
現(xiàn)場(chǎng)個(gè)案分析與診斷:如何提升“你”的儀容儀表
二、訓(xùn)練有素的儀態(tài)舉止禮儀
儀態(tài)訓(xùn)練: 微笑、表情目光
行姿訓(xùn)練:站、坐、行、蹲等
不良體態(tài)糾正與自我訓(xùn)練引導(dǎo)

第三講 服務(wù)禮儀提升實(shí)訓(xùn)
一、全崗位通用禮儀訓(xùn)導(dǎo)
鞠躬禮儀
問(wèn)候禮儀
陪同、引路禮儀
指示禮儀
開(kāi)關(guān)門(mén)、上下樓梯、電梯禮儀
遇客禮儀
奉茶禮儀
遞送物品的禮儀
送客禮儀
服務(wù)溝通禮儀與用語(yǔ)規(guī)范,等等
二、接待服務(wù)提升策略與落地技巧
如何提高對(duì)客人關(guān)注度
“熱情有度、零度干擾”的落地應(yīng)用
服務(wù)、精細(xì)化服務(wù)、個(gè)性化服務(wù)
突發(fā)事件處理技巧

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