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廠家供應(yīng)，紐甜，165450-17-9，食品甜味劑

更新時間：2019-01-02 信息編號：133451439
廠家供應(yīng)，紐甜，165450-17-9，食品甜味劑
￥350≥ 1千克

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廠家供應(yīng)，紐甜，165450-17-9，食品甜味劑

產(chǎn)品別名
紐甜,新特姆,紐甜廠家,紐甜價格
面向地區(qū)
全國
品牌
其它
原產(chǎn)地
其它
用途
食品用香精
主要組成組分
其它
香型
復(fù)合型香精
紐甜
產(chǎn)品名：紐甜
中文同義詞：新特姆，紐甜

英文名稱：Neotame
CAS： 165450-17-9
分子式： C20H30N2O5
分子量： 378.4626
含量：99%
包裝：25kg紙板桶
EINECS號:253-404-6
外觀：白色結(jié)晶粉末

作用：紐甜是新一代甜味劑的象征，外觀為白色結(jié)晶粉末（或顆粒），甜度是蔗糖的7000-13000倍。紐甜的耐高溫性能好于阿斯巴甜，而甜度成本只有阿斯巴甜的13，2002年美國FDA批準(zhǔn)了紐甜適用于各種食品飲料中，中國衛(wèi)生部2003年批準(zhǔn)紐甜為新的食品添加劑品種，在各類食品中按生產(chǎn)需要適量添加。其甜度很高，通常都為蔗糖的50倍以上。依來源的不同，有天然提取物、天然產(chǎn)物的化學(xué)改性(半合成)產(chǎn)品和純化學(xué)合成產(chǎn)品三大類。有大宗供應(yīng)的天然提取物目前主要有甜葉菊提取物和嗦嗎甜等，天然產(chǎn)物的化學(xué)改性產(chǎn)品如阿斯巴甜、紐甜和三氯蔗糖等，純化學(xué)合成產(chǎn)品如糖精、甜蜜素和安賽蜜等。可用于低能量焙烤食品的增甜，但具有良好的熱穩(wěn)定性。阿斯巴甜已批準(zhǔn)用于食品，但由于其熱穩(wěn)定性差，而不適合用于焙烤食品。其熱穩(wěn)定性和甜度都比阿斯巴甜有了很大的提高，且甜味，甜味分布良好，是一種可用于焙烤食品的發(fā)展?jié)摿Φ膹?qiáng)力甜味劑。

廣州卡芬生物科技有限公司 9年

  • 肉桂酸,肉桂醛
  • 廣東廣州市番禺區(qū)鐘村街漢興東路128號

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