餐廚垃圾處理設(shè)備在社會中起著不可或缺的作用，當(dāng)然也有其優(yōu)勢，主要包括以下幾點：1。微生物處理技術(shù)，全自動破碎脫水，分解成二氧化碳，使廚余發(fā)酵成有機(jī)肥料。投資的廚余將在短時間內(nèi)（4小時）減少95%，成為一種含水量為40%的咖啡色粉狀有機(jī)肥料，無味、、無害。這種有機(jī)肥料經(jīng)過厭氧發(fā)酵后可以直接用于種植蔬菜、樹木、花卉和植物。2.使用方便，無需收集、儲存或?qū)N房垃圾、果皮、蔬菜等雜物放入塑料袋中，這些物品在運(yùn)輸和加工過程中可能會產(chǎn)生氣味并吸引蚊子、蒼蠅和蟑螂。相反，廚房垃圾可以隨時過濾并放置在加工機(jī)中進(jìn)行自動處理。它可以根據(jù)廚房垃圾的數(shù)量安裝成不同的尺寸，可以安裝在任何位置。3.耐用堅固，操作方便，內(nèi)襯不銹鋼，長期使用。只需過濾廚房垃圾并將其放入加工機(jī)中即可。加工機(jī)器會自動攪拌和加工。

KJ廚余減量處理機(jī)（機(jī)械處理機(jī)）主要由稱重提升、垃圾分選、強(qiáng)力破碎、壓榨脫水、油水分離等裝置組成。還原處理機(jī)利用物理原理，通過機(jī)械運(yùn)動在現(xiàn)場對廚房垃圾進(jìn)行分類、破碎和脫水，大限度地減少泔水的含水量、體積和重量，實現(xiàn)油水分離和污水處理。處理后的廚余被轉(zhuǎn)化為適合終身運(yùn)輸?shù)挠袡C(jī)物，并被運(yùn)送到集中的有機(jī)肥廠，而分離出的油則被運(yùn)送到生物柴油廠進(jìn)行集中處理。

餐廚垃圾車的部分配置和操作：安裝在水箱前側(cè)右側(cè)的液壓升降裝置可以提起水桶并將其倒入隔間。食水采用倒八字形接頭，防止殘留液體泄漏，造成二次污染。（用戶可以先選擇固液分離型，垃圾由強(qiáng)力推板推動，分離出的液體進(jìn)入罐底的污水罐。固體垃圾體積減少，被壓縮并儲存在罐中。）這個過程會一直重復(fù)，直到被填滿并送往餐廚垃圾資源優(yōu)化處理廠，實現(xiàn)整個過程的自動化。車廂油箱后門裝有翻轉(zhuǎn)≥45度的液壓開啟裝置，密封性能好，易于傾斜。車廂后部向上傾斜45度，以防止二次污染。